Menu di pranzoMenu di pranzo
Disponibile solo a pranzoDisponibile solo a pranzo
- Edamame (vegano, senza glutine)Giovani soia con Fleur de SelGiovani soia con Fleur de Sel7,50 CHFVegano
- Gyoza di verdure (vegano) (5 pezzi)Ravioli ripieni di verdure, serviti con una salsa piccante per intingereRavioli ripieni di verdure, serviti con una salsa piccante per intingere13,00 CHFVegano
- Gyoza di pollo (5 pezzi)Ravioli ripieni di pollo, serviti con una salsa piccanteRavioli ripieni di pollo, serviti con una salsa piccante14,00 CHF
- Bento-box 'tori nanban'Carne di coscia di pollo fritta marinata in salsa agrodolce, servita con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoCarne di coscia di pollo fritta marinata in salsa agrodolce, servita con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso29,00 CHF
- Menu-set 'niku udon'Zuppa di noodle Udon preparata con manzo, servita con un contorno di verdure e insalataZuppa di noodle Udon preparata con manzo, servita con un contorno di verdure e insalata29,00 CHF
- Menu-set 'zukedon'Salmone crudo marinato, avocado, gomawakame e edamame su riso sushi, servito con una piccola insalata e zuppa di misoSalmone crudo marinato, avocado, gomawakame e edamame su riso sushi, servito con una piccola insalata e zuppa di miso31,00 CHF
- Set menu 'vegi futomaki (sushi)' (vegano)Involtino di sushi con avocado, cetriolo, carota, kampyo, servito con insalata e zuppa di misoInvoltino di sushi con avocado, cetriolo, carota, kampyo, servito con insalata e zuppa di miso27,00 CHF
- Menu Set 'tofu & yasai ankake don' (vegan)Tofu fritto e verdure preparati in salsa fatta in casa, serviti con riso, insalata e zuppa di misoTofu fritto e verdure preparati in salsa fatta in casa, serviti con riso, insalata e zuppa di miso27,00 CHF
- Menu set 'Karifurawa no Karaage' (vegano, senza glutine)Cavolfiore fritto con salsa chili mayo, servito con riso, contorni di verdure, insalata e zuppa di misoCavolfiore fritto con salsa chili mayo, servito con riso, contorni di verdure, insalata e zuppa di miso27,00 CHF
- Bento-Box 'tori no Shogayaki'Carne di coscia di pollo saltata con salsa di soia e zenzero fatta in casa, servita con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoCarne di coscia di pollo saltata con salsa di soia e zenzero fatta in casa, servita con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso29,00 CHF
- Bento-Box 'ebi furay'Gamberetti fritti con salsa tartara, serviti con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa misoGamberetti fritti con salsa tartara, serviti con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa miso29,00 CHF
- Bento-box 'gyu yakiniku'Strisce di entrecôte di manzo in salsa yakiniku fatta in casa, servite con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoStrisce di entrecôte di manzo in salsa yakiniku fatta in casa, servite con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso29,00 CHF
- Menu-set 'nasu dengaku' (vegano)Melanzana al forno con glassa di miso, servita con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoMelanzana al forno con glassa di miso, servita con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso27,00 CHF
- Bento-Box 'torikatsu'Petto di pollo impanato con salsa tonkatsu e una piccola insalata di cavolo bianco, servito con riso, contorno di verdure e zuppa di misoPetto di pollo impanato con salsa tonkatsu e una piccola insalata di cavolo bianco, servito con riso, contorno di verdure e zuppa di miso29,00 CHF
- Menu-Set 'beji no Yakisoba' (vegano)Noodles saltati in padella con verdure e salsa fatta in casa, serviti con un'insalata e una zuppa di misoNoodles saltati in padella con verdure e salsa fatta in casa, serviti con un'insalata e una zuppa di miso27,00 CHF
- Bento Box 'shake no mizoreni'Filet di salmone in brodo dashi con ravanello grattugiato, servito con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoFilet di salmone in brodo dashi con ravanello grattugiato, servito con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso29,00 CHF
- Bento Box 'gyu no Shogayaki'Fette di rib eye preparate in salsa di soia al ginger fatta in casa, servite con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoFette di rib eye preparate in salsa di soia al ginger fatta in casa, servite con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso29,00 CHF
- Set Menu 'tofu no Teriyaki' (vegano)Tofu saltato in salsa teriyaki allo zenzero, servito con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di misoTofu saltato in salsa teriyaki allo zenzero, servito con riso, contorno di verdure, insalata e zuppa di miso27,00 CHF
- Bento-Box 'tonkatsu'Cotoletta di maiale impanata con salsa tonkatsu e piccola insalata di cavolo bianco, accompagnata da riso, contorno di verdure e zuppa di misoCotoletta di maiale impanata con salsa tonkatsu e piccola insalata di cavolo bianco, accompagnata da riso, contorno di verdure e zuppa di miso29,00 CHF
- Set Menu 'yaki Udon'Udon spessi saltati con verdure in salsa fatta in casa, serviti con insalata e zuppa di misoUdon spessi saltati con verdure in salsa fatta in casa, serviti con insalata e zuppa di miso27,00 CHF
