Mezze fredde
8 articoli- Tabbouleh12,00 CHFPreparato con prezzemolo, pomodori, cipolle, grano finemente schiacciato, pepe dolce, succo di limone e olio d'oliva
- Insalata Fattoush13,00 CHFPreparato con insalata, pomodori, peperoni, cipolle, ravanelli, pane in cassetta, cetriolo, sumac, limone, olio d'oliva e melassa di melograno.
- Insalata orientale10,00 CHFPreparato con insalata, pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, sommacco, limone e olio d'oliva.
- Moutabal del Chef14,00 CHFPreparato con caviale di melanzane grigliate, noci, peperoni, crema di sesamo e succo di limone. Moutabal.
- Foglie di Vite (4 pezzi)11,00 CHFFogli di vite ripieni di verdure e riso
- Hummus12,00 CHFPurea di ceci con crema di sesamo, limone e olio d'oliva
- Labneh12,00 CHFPreparato con crema di yogurt, cetriolo, aglio, menta e olio d'oliva.
- Moussaka13,00 CHFPreparato con melanzane al forno, ceci, aglio e salsa di pomodoro
Dettagli dell’azienda
Mezze Factory (Plan-les-Ouates)
Rue du Champ-Blanchod 4
1228 Plan-les-Ouates
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