Mezzés FrittiMezzés Fritti
- Haigagan14,50 CHFCetriolo, pomodoro, menta, peperone dolce e ravanelloCetriolo, pomodoro, menta, peperone dolce e ravanello
- Salade Mayrig17,00 CHFInsalata, pomodoro, menta, cetriolo, salsa di melassa di sommacco e mela, e pane tostatoInsalata, pomodoro, menta, cetriolo, salsa di melassa di sommacco e mela, e pane tostato
- Insalata di Melanzane18,50 CHFMelanzana grigliata, pomodoro, succo di limone, olio d'oliva, limone e sumacMelanzana grigliata, pomodoro, succo di limone, olio d'oliva, limone e sumac
- Itch17,00 CHFBulgur, pomodorini, purè di peperone di Aleppo, sucrine, indivia, salsa di limone e melassa di melogranoBulgur, pomodorini, purè di peperone di Aleppo, sucrine, indivia, salsa di limone e melassa di melograno
- Sarma Pandjarov (4 pezzi)19,50 CHFFoglie di bietola ripiene di riso, noci e melassa di melogranoFoglie di bietola ripiene di riso, noci e melassa di melograno
- Pandjarov Sarma (1 pezzo)4,90 CHFFoglie di bietola ripiene di riso, noci e melassa di melogranoFoglie di bietola ripiene di riso, noci e melassa di melograno
- Sempougui Labne (5 pezzi)18,00 CHFMelanzana grigliata, labneh, mandorla e anetoMelanzana grigliata, labneh, mandorla e aneto
- Sempougui Labne (1 pezzo)4,50 CHFMelanzana grigliata, labneh, mandorla e anetoMelanzana grigliata, labneh, mandorla e aneto
- Moutabbal17,00 CHFCaviale di melanzane, tahina e semi di melogranoCaviale di melanzane, tahina e semi di melograno
- Mouhammara19,00 CHFPurè di peperone di Aleppo, noci e pangrattatoPurè di peperone di Aleppo, noci e pangrattato
- Hoummous15,00 CHFHummus a base di purè di ceci e tahiniHummus a base di purè di ceci e tahini
- Hoummous Basterma20,00 CHFPurea di ceci, tahin e carne seccaPurea di ceci, tahin e carne secca
- Hoummous Soujouk21,00 CHFPurè di ceci, tahini, salsiccia di manzo fatta in casa e la nostra miscela di speziePurè di ceci, tahini, salsiccia di manzo fatta in casa e la nostra miscela di spezie
