Mezze
11 articoli- Piatto di Mezze per 2 persone56,00 CHFSei diversi mezze vegetariani
- Insalata di Melograno12,50 CHFSemi di melograno mescolati con pasta di limone e noci
- Olive alla persiana12,00 CHFOlive verdi marinate con melograno, noci e erbe
- Kashk-e bademjan14,00 CHFMelanzane al forno con yogurt speziato, noci, menta e Kashk (siero di yogurt persiano tradizionale)
- Mirza ghasemi14,00 CHFMelanzane al forno con pomodori, aglio, zafferano, olio d'oliva, uova e spezie persiane
- Kookoo patate (4 pezzi)12,00 CHFRösti persiano tradizionale con uova, prezzemolo, coriandolo e erba cipollina
- Insalata shirazi12,00 CHFInsalata di pomodori e cetrioli, con cipolle, succo di limone e un po' di menta
Vegano Vegetariano - Mast-o musir10,00 CHFDip di yogurt persiano con scalogni
- Baba Ghanoush12,00 CHFCrema di melanzane cotte, tahini, cumino e coriandolo fresco
- Hummus12,00 CHFSottile purea di ceci con pasta di sesamo, olio d'oliva, succo di limone e aglio.
- Borani10,00 CHFSpinaci baby sautati con yogurt greco e cipolle caramellate, conditi con curcuma e cannella
Dettagli dell’azienda
Mama Persia
Seestrasse 116
8803 Rüschlikon
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