Piatti TradizionaliPiatti Tradizionali
- Key wot20,00 CHFPiatto unico con manzo (Svizzera) e salsa di cipolle piccante, servito con la galetta etiopica injeraPiatto unico con manzo (Svizzera) e salsa di cipolle piccante, servito con la galetta etiopica injera
- Doro wot25,00 CHFCoscia di pollo (Svizzera o Ungheria) in salsa di cipolle piccante con erbe degli altipiani etiopi e uovo sodo, servita con il pane piatto etiope injeraCoscia di pollo (Svizzera o Ungheria) in salsa di cipolle piccante con erbe degli altipiani etiopi e uovo sodo, servita con il pane piatto etiope injera
- Fit fit25,00 CHFCarne a scelta e pane piatto tagliato a strisce, servito con la galetta etiope injeraCarne a scelta e pane piatto tagliato a strisce, servito con la galetta etiope injera
- Yebeg tibs25,00 CHFCubi di agnello (Nuova Zelanda o Uruguay) saltati con spezie e erbe varie, serviti con la piadina etiope injeraCubi di agnello (Nuova Zelanda o Uruguay) saltati con spezie e erbe varie, serviti con la piadina etiope injera
- Kitfo27,00 CHFCarne di manzo tritata cruda (Svizzera) o leggermente saltata in burro caldo e spezie etiopiche, servita con la piadina etiope injeraCarne di manzo tritata cruda (Svizzera) o leggermente saltata in burro caldo e spezie etiopiche, servita con la piadina etiope injera
- Gored gored27,00 CHFPiccoli cubetti di manzo (Svizzera) nel burro tiepido e spezie etiopi, serviti con la piadina etiope injeraPiccoli cubetti di manzo (Svizzera) nel burro tiepido e spezie etiopi, serviti con la piadina etiope injera
- Yebeg wot25,00 CHFCarne di agnello tritato (Nuova Zelanda o Uruguay) e salsa di cipolla piccante, servita con il pane etiope injeraCarne di agnello tritato (Nuova Zelanda o Uruguay) e salsa di cipolla piccante, servita con il pane etiope injera
- Yebeg alicha25,00 CHFCurry di agnello (Nuova Zelanda o Uruguay), servito con la galetta etiope injeraCurry di agnello (Nuova Zelanda o Uruguay), servito con la galetta etiope injera
- Minchet abish20,00 CHFCarne macinata (Svizzera) con salsa di cipolle piccante, servita con il pane piatto etiope injeraCarne macinata (Svizzera) con salsa di cipolle piccante, servita con il pane piatto etiope injera
