Entrée nepaleseEntrée nepalese
16 articoli- Chhoila17,00 CHFTipica Chhoila di pollo in stile Newari nepaleseTipica Chhoila di pollo in stile Newari nepalese
- Sottaceto di patate10,00 CHFPatate nell'olio di senape e speziePatate nell'olio di senape e spezie
- Pollo Sekuwa15,00 CHFGrigliato con filetti di pollo marinati nello yogurt e spezie di casaGrigliato con filetti di pollo marinati nello yogurt e spezie di casa
- Khashi Ko Sekuwa18,00 CHFGrigliato con filetti di agnello marinati con spezie nepalesiGrigliato con filetti di agnello marinati con spezie nepalesi
- Jinga Poleko (6 pezzi)24,00 CHFGrigliato con gamberi giganti sgusciati e marinati con spezie nepalesiGrigliato con gamberi giganti sgusciati e marinati con spezie nepalesi
- Ali di pollo15,00 CHFPatatine con ali di pollo marinate fino a una perfezione croccantePatatine con ali di pollo marinate fino a una perfezione croccante
- Chau Chau Sandheko7,00 CHFMescolato con noodles istantanei fritti, cipolle fresche, coriandolo, pomodori, succo di limone e un mix di spezieMescolato con noodles istantanei fritti, cipolle fresche, coriandolo, pomodori, succo di limone e un mix di spezie
- Pakoda10,00 CHFFritto con cipolle ricoperte da un mix di farina di ceci, erbe e spezie essenzialiFritto con cipolle ricoperte da un mix di farina di ceci, erbe e spezie essenziali
- Bhutan18,00 CHFSauté a base di trippa di agnello e altri organi, saporito e piccante, preparato con spezie himalayane.Sauté a base di trippa di agnello e altri organi, saporito e piccante, preparato con spezie himalayane.
- Pangra14,00 CHFSauté di gizzardi di pollo, un piatto gustoso e piccante, preparato con spezie himalayane, aglio, zenzero ed erbe aromatiche.Sauté di gizzardi di pollo, un piatto gustoso e piccante, preparato con spezie himalayane, aglio, zenzero ed erbe aromatiche.
- Samosa Vegetariano10,00 CHFServito con una pasta sfoglia croccante, farcito con patate speziate e verdure, accompagnato da chutneyServito con una pasta sfoglia croccante, farcito con patate speziate e verdure, accompagnato da chutney
- Samosa di Pollo13,00 CHFAccompagnato da una pasta sfoglia dorata e croccante, ripiena di pollo tritato speziato, servito con chutney.Accompagnato da una pasta sfoglia dorata e croccante, ripiena di pollo tritato speziato, servito con chutney.
- Samosa Chat17,00 CHFSamosa veg croccanti sbriciolati, con chutney di tamarindo, yogurt, cipolle e pomodori, il tutto arricchito con masala chaat.Samosa veg croccanti sbriciolati, con chutney di tamarindo, yogurt, cipolle e pomodori, il tutto arricchito con masala chaat.
- Pani Puri18,00 CHFServito come uno snack croccante costituito da puri cavi farciti con patate schiacciate e verdure speziate, accompagnato da acqua agrodolce (pani)Servito come uno snack croccante costituito da puri cavi farciti con patate schiacciate e verdure speziate, accompagnato da acqua agrodolce (pani)
- Pollo Tandoori18,00 CHFCotto in un forno tandoor con una coscia di pollo marinata nello yogurt e spezie indianeCotto in un forno tandoor con una coscia di pollo marinata nello yogurt e spezie indiane
- Pollo Tikka17,00 CHFCotto in un forno tandoor con petto di pollo marinato nello yogurt e spezie indianeCotto in un forno tandoor con petto di pollo marinato nello yogurt e spezie indiane
Dettagli dell’azienda
MAITIGHAR restaurant
Rue de Zurich 38BIS
1201 Genève
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