PIADIZZEPIADIZZE
PIADIZZEPIADIZZE
- EmilianaJambon cuit "Rosa", stracciata de burrata, basilic, huile EVO. Servie avec frites.Jambon cuit "Rosa", stracciata de burrata, basilic, huile EVO. Servie avec frites.21,00 CHF
- BologneseMortadella Artigianale DOP, stracciata di burrata, pistacchi tritati, basilico, olio EVO. Servita con patatine.Mortadella Artigianale DOP, stracciata di burrata, pistacchi tritati, basilico, olio EVO. Servita con patatine.21,00 CHF
- CapreseMozzarella di bufala DOP, pomodoro cuore di bue, origano, basilico, olio EVO. Servito con patatine.Mozzarella di bufala DOP, pomodoro cuore di bue, origano, basilico, olio EVO. Servito con patatine.20,00 CHF
- RomagnolaProsciutto di Parma 18 mesi DOP, stracchino, rucola, olio EVO. Servito con patatine.Prosciutto di Parma 18 mesi DOP, stracchino, rucola, olio EVO. Servito con patatine.22,00 CHF
- BurgerHamburger di manzo, guanciale di Amatrice DOP, pomodori cuore di manzo, cipolle di Montoro, maionese fatta in casa, olio EVO. Servito con patatine fritte.Hamburger di manzo, guanciale di Amatrice DOP, pomodori cuore di manzo, cipolle di Montoro, maionese fatta in casa, olio EVO. Servito con patatine fritte.24,00 CHF
- Pollo frittoPollo, avocado, pomodori cuore di bue, cipolle di Montoro, maionese piccante fatta in casa, olio EVO. Servito con patatine.Pollo, avocado, pomodori cuore di bue, cipolle di Montoro, maionese piccante fatta in casa, olio EVO. Servito con patatine.24,00 CHF

