Mezzé freddiMezzé freddi
- MoutabalPurea di melanzane grigliate, crema di sesamo e limone.Purea di melanzane grigliate, crema di sesamo e limone.13,00 CHF
- Moutabal del capoPurè di melanzane grigliate, noci, peperoni, crema di sesamo e limone.Purè di melanzane grigliate, noci, peperoni, crema di sesamo e limone.13,00 CHF
- ChanklishFormaggio libanese con timo e olio d'oliva.Formaggio libanese con timo e olio d'oliva.14,00 CHF
- MoussakaMelanzane al forno, ceci, aglio e salsa di pomodoro.Melanzane al forno, ceci, aglio e salsa di pomodoro.13,00 CHF
- Warak arishFoglie di vite ripiene di verdure e riso.Foglie di vite ripiene di verdure e riso.11,00 CHF
- LabnehCrema di yogurt e olio d'oliva.Crema di yogurt e olio d'oliva.11,00 CHF
- Labneh con cetrioloCrema di yogurt, cetrioli, aglio, menta e olio d'oliva.Crema di yogurt, cetrioli, aglio, menta e olio d'oliva.12,00 CHF
- Insalata orientaleInsalata di verdure crude, olio d'oliva e limone.Insalata di verdure crude, olio d'oliva e limone.10,00 CHF
- FattouchInsalata a base di pane croccante, vari ortaggi freschi, sommacco, olio d'oliva e limone.Insalata a base di pane croccante, vari ortaggi freschi, sommacco, olio d'oliva e limone.11,00 CHF
- TabbulehPomodori mescolati con grano spezzato, prezzemolo, menta, olio d'oliva e limone.Pomodori mescolati con grano spezzato, prezzemolo, menta, olio d'oliva e limone.11,00 CHF
- Insalata del monaco12,00 CHF
- HummusPurè di ceci, crema di sesamo e limone.Purè di ceci, crema di sesamo e limone.12,00 CHF
- Hommos bayrutiPurea di ceci, crema di sesamo, limone, aglio e prezzemolo.Purea di ceci, crema di sesamo, limone, aglio e prezzemolo.13,00 CHF