BomboloniBomboloni
13 articoli- Pakora di gamberi (4 pezzi)15,00 CHFFrittella di gamberiFrittella di gamberi
- Pakoras di calamari (6 pezzi)12,00 CHFFrittella di calamaroFrittella di calamaro
- Pakoras di cipolle12,00 CHF"Frittella" di cipolle affettate immerse in una pastella di farina di ceci con spezie indiane, aglio e zenzero, poi fritte."Frittella" di cipolle affettate immerse in una pastella di farina di ceci con spezie indiane, aglio e zenzero, poi fritte.
- Pakora di formaggio (6 pezzi)12,00 CHFFrittella di formaggio indiano preparata con formaggio indiano in una marinata di pastella di farina di ceciFrittella di formaggio indiano preparata con formaggio indiano in una marinata di pastella di farina di ceci
- Pakoras misti (vegetariani)15,00 CHFSamosa e fritti preparati con verdure, patate, cipolle, melanzane e formaggio indiano.Samosa e fritti preparati con verdure, patate, cipolle, melanzane e formaggio indiano.
- Raïta8,00 CHFPreparato con yogurt, pezzi di cetriolo e polvere di cuminoPreparato con yogurt, pezzi di cetriolo e polvere di cumino
- Pakora di melanzane (6 pezzi)12,00 CHF"Frittelle" di melanzane ricoperte di una pastella di farina di ceci con spezie indiane, aglio e zenzero, poi fritte."Frittelle" di melanzane ricoperte di una pastella di farina di ceci con spezie indiane, aglio e zenzero, poi fritte.
- Pakora di patate (6 pezzi)12,00 CHF"Frittelle" preparate con patate ricoperte da una pastella di farina di ceci con spezie indiane, aglio e zenzero, poi fritte."Frittelle" preparate con patate ricoperte da una pastella di farina di ceci con spezie indiane, aglio e zenzero, poi fritte.
- Samosa (2 pezzi)12,00 CHFPasta fatta in casa preparata con patate, piselli, peperoncini verdi e spezie indianePasta fatta in casa preparata con patate, piselli, peperoncini verdi e spezie indiane
- Involtini primavera (2 pezzi)12,00 CHFPreparato con carne d'agnello, patate e porriPreparato con carne d'agnello, patate e porri
- Pakoras mix17,00 CHFInvoltini primavera e pakoras preparati con pollo, calamaro, gamberi e pesceInvoltini primavera e pakoras preparati con pollo, calamaro, gamberi e pesce
- Insalata kashmiri12,00 CHFInsalata verde preparata con cocco grattugiato, uvetta, anacardi, ananas, mele e melograniInsalata verde preparata con cocco grattugiato, uvetta, anacardi, ananas, mele e melograni
- Insalata tandoori15,00 CHFPollo tandoori raffinato con salsa di succo di limone, olio d'oliva e aceto balsamico, preparato con cipolle rosse, cipollotti, coriandolo e ananas.Pollo tandoori raffinato con salsa di succo di limone, olio d'oliva e aceto balsamico, preparato con cipolle rosse, cipollotti, coriandolo e ananas.
Dettagli dell’azienda
Le Progrès - Restaurant Indien du Valais
Grand Rue 55
1904 Vernayaz
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