AntipastiAntipasti
11 articoli- Foglie verdi di stagione7,50 CHF
- Varietà di insalate e verdure crude di stagione9,80 CHF
- Varietà di pomodori e burrata18,50 CHFOlive taggiasche, olio al basilico e focaccia fatta in casaOlive taggiasche, olio al basilico e focaccia fatta in casa
- Tentacoli di polpo grigliati (120g)21,00 CHFSu un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicatoSu un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicato
- Tentacoli di polpo alla griglia (200g)34,00 CHFSu un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicatoSu un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicato
- Carpaccio di pesce spada affumicato - Antipasto21,00 CHFGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasauGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasau
- Carpaccio di pesce spada affumicato - Piatto32,50 CHFGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasauGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasau
- Antipasto di mare - Mezzo28,00 CHFPesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberetti rossi e terrina di pescePesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberetti rossi e terrina di pesce
- Antipasto di mare - Piatto40,00 CHFPesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberi rossi e terrina di pescePesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberi rossi e terrina di pesce
- Prosciutto, melone, fico - Antipasto19,00 CHFProsciutto crudo San Daniele e melone di CavaillonProsciutto crudo San Daniele e melone di Cavaillon
- Prosciutto, melone, fico - Piatto28,00 CHFProsciutto crudo San Daniele e melone di CavaillonProsciutto crudo San Daniele e melone di Cavaillon
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