AntipastiAntipasti
- Foglie verdi di stagione7,50 CHF
- Varietà di insalate e verdure crude di stagione9,80 CHF
- Varietà di pomodori e burrataOlive taggiasche, olio al basilico e focaccia fatta in casaOlive taggiasche, olio al basilico e focaccia fatta in casa18,50 CHF
- Tentacoli di polpo grigliati (120g)Su un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicatoSu un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicato21,00 CHF
- Tentacoli di polpo grigliati (200g)Su un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicatoSu un letto di crema di patate, chorizo e paprika affumicato34,00 CHF
- Carpaccio di pesce spada affumicato - AntipastoGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasauGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasau21,00 CHF
- Carpaccio di pesce spada affumicato - PiattoGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasauGuacamole fatto in casa, frutti rossi e pane carasau32,50 CHF
- Antipasto di mare - MetàPesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberi rossi e terrina di pescePesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberi rossi e terrina di pesce28,00 CHF
- Antipasto di mare - PiattoPesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberetti rossi e terrina di pescePesce spada affumicato, insalata di polpo, olive taggiasche, tartare di gamberetti rossi e terrina di pesce40,00 CHF
- Prosciutto, melone, fico - AntipastoProsciutto crudo San Daniele e melone di CavaillonProsciutto crudo San Daniele e melone di Cavaillon19,00 CHF
- Prosciutto, melone, fico - PiattoProsciutto crudo San Daniele e melone di CavaillonProsciutto crudo San Daniele e melone di Cavaillon28,00 CHF