Mezzé Freddo - Freschezze dal Libano.Mezzé Freddo - Freschezze dal Libano.
- TabboulehInsalata rinfrescante a base di prezzemolo tritato finemente, pomodori, menta, bulgur, limone e olio d'oliva.Insalata rinfrescante a base di prezzemolo tritato finemente, pomodori, menta, bulgur, limone e olio d'oliva.12,00 CHF
- FattoucheInsalata croccante con verdure crude, pane pita grigliato, melassa di melograno e sumac.Insalata croccante con verdure crude, pane pita grigliato, melassa di melograno e sumac.12,00 CHF
- Insalata di Haloumi "Speciale Estate"Insalata rinfrescante con crudités, melassa di melagrana, sumac e formaggio haloumi.Insalata rinfrescante con crudités, melassa di melagrana, sumac e formaggio haloumi.16,00 CHF
- HoumousPurea di ceci, tahini, limone, aglio e olio d'oliva.Purea di ceci, tahini, limone, aglio e olio d'oliva.8,50 CHF
- MoutabalPurea di melanzane grigliate, tahini, limone e aglio.Purea di melanzane grigliate, tahini, limone e aglio.8,50 CHF
- MouhamaraCrema di peperoni rossi, noci, pangrattato e melassa di melograno.Crema di peperoni rossi, noci, pangrattato e melassa di melograno.10,00 CHF
- MoussakaMelanzane stufate con pomodori, ceci e aglio.Melanzane stufate con pomodori, ceci e aglio.10,00 CHF
- Warak EnabFoglie di vite ripiene di riso e spezie.Foglie di vite ripiene di riso e spezie.10,00 CHF
- Cetriolo con YogurtCetrioli con yogurt, aglio e menta secca. Una freschezza imprescindibile.Cetrioli con yogurt, aglio e menta secca. Una freschezza imprescindibile.7,00 CHF
- LabnehFormaggio bianco libanese.Formaggio bianco libanese.8,50 CHF
