VorspeisenVorspeisen
- Gurken-Mango-SalatZubereitet aus fruchtiger Mango und knackiger Gurke, Pepperoni, Koriander, verfeinert mit hausgemachtem Poké-Lime-Dressing und Sesam.Zubereitet aus fruchtiger Mango und knackiger Gurke, Pepperoni, Koriander, verfeinert mit hausgemachtem Poké-Lime-Dressing und Sesam.13,00 CHF
- Gyoza Poulet (5 Stück)Gedämpfte, japanische Teigtaschen mit Pouletfleisch.Gedämpfte, japanische Teigtaschen mit Pouletfleisch.14,00 CHF
- Mandu Kimchi (5 Stück)Gedämpfte koreanische Teigtaschen, gefüllt mit Kimchi und verschiedenem Gemüse.Gedämpfte koreanische Teigtaschen, gefüllt mit Kimchi und verschiedenem Gemüse.14,00 CHF
- Hausgemachte Samosas (2 Stück)Grosse, knusprig-frittierte, dreieckige Gemüse-Teigtaschen.Grosse, knusprig-frittierte, dreieckige Gemüse-Teigtaschen.10,00 CHF
- Paneer Pakora (5 Stück)Frischkäse-Stücke, paniert mit Gelbmehl und Masalagewürzen, frittiert in Pflanzenöl.Frischkäse-Stücke, paniert mit Gelbmehl und Masalagewürzen, frittiert in Pflanzenöl.10,00 CHF
- Frittierte Frühlingsrollen (5 Stück)Mit Gemüse.Mit Gemüse.10,00 CHF
- Ebi Tempura (5 Stück)Serviert als frittierte Garnelen.Serviert als frittierte Garnelen.12,00 CHF
- Tataki (5 Stück)Serviert als zarter, kurz angebratener Thunfisch mit Gurkenscheiben und Teriyaki-Sauce.Serviert als zarter, kurz angebratener Thunfisch mit Gurkenscheiben und Teriyaki-Sauce.15,00 CHF
- Wakame-SalatServiert als Algensalat mit Sesam-Dressing.Serviert als Algensalat mit Sesam-Dressing.8,00 CHF
- Scharfe EdamameSojabohnen angebraten im Chiliöl, Knoblauch und Ingwer.Sojabohnen angebraten im Chiliöl, Knoblauch und Ingwer.11,00 CHF
- Scharfes Thunfisch TatarGericht aus rohem, fein gewürfeltem Thunfisch, mariniert mit einer scharfen und cremigen Sauce.Gericht aus rohem, fein gewürfeltem Thunfisch, mariniert mit einer scharfen und cremigen Sauce.15,00 CHF
- Rindfleischsuppe (Daging Soup)Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit malaysischen Gewürzen, Karotten und Kartoffelstücken.Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit malaysischen Gewürzen, Karotten und Kartoffelstücken.11,00 CHF
- Kimchi (120g)Fermentierter koreanischer Chinakohl mit Knoblauch, Ingwer und Chilipulver.Fermentierter koreanischer Chinakohl mit Knoblauch, Ingwer und Chilipulver.8,00 CHF