Piatto PrincipalePiatto Principale
- Spiedini di gamberi15,00 CHFSquisite spiedini di gamberi marinati con spezie africane, grigliati alla perfezione per un sapore affumicato e piccante. Teneri, profumati e leggermente piccanti, offrono un'esplosione di sapori esotici ad ogni morso.Squisite spiedini di gamberi marinati con spezie africane, grigliati alla perfezione per un sapore affumicato e piccante. Teneri, profumati e leggermente piccanti, offrono un'esplosione di sapori esotici ad ogni morso.
- Kamudele - Spiedino di manzo15,00 CHFDeliziose spiedini africani di carne marinata e grigliata, teneri e profumati di spezie ed erbe aromatiche. Cotti alla perfezione per un sapore affumicato e generoso, i kamudélés sono ideali come snack, antipasto o contorno.Deliziose spiedini africani di carne marinata e grigliata, teneri e profumati di spezie ed erbe aromatiche. Cotti alla perfezione per un sapore affumicato e generoso, i kamudélés sono ideali come snack, antipasto o contorno.
- Frittelle di baccalà9,00 CHFDeliziosi fritti croccanti a base di baccalà speziato, mescolato con erbe, spezie e aromi. Dorati alla perfezione, gli accras di baccalà sono morbidi all'interno e pieni di sapore, perfetti da condividere come antipasto, aperitivo o contorno.Deliziosi fritti croccanti a base di baccalà speziato, mescolato con erbe, spezie e aromi. Dorati alla perfezione, gli accras di baccalà sono morbidi all'interno e pieni di sapore, perfetti da condividere come antipasto, aperitivo o contorno.
- Beignets di Calamaro10,00 CHFDeliziosi anelli di calamaro ricoperti con una pastella leggera e croccante, fritti alla perfezione per una consistenza dorata e fondente all’interno. Gustosi e leggermente croccanti, sono perfetti da condividere come antipasto o aperitivo.Deliziosi anelli di calamaro ricoperti con una pastella leggera e croccante, fritti alla perfezione per una consistenza dorata e fondente all’interno. Gustosi e leggermente croccanti, sono perfetti da condividere come antipasto o aperitivo.
- Fataya di Manzo11,00 CHFDeliziosa pasta sfoglia croccante ripiena di carne macinata condita con spezie, cipolle e aromi. Dorato alla perfezione, il fataya è un must della street food africana, saporito e generoso in ogni morso.Deliziosa pasta sfoglia croccante ripiena di carne macinata condita con spezie, cipolle e aromi. Dorato alla perfezione, il fataya è un must della street food africana, saporito e generoso in ogni morso.
- Fataya di Pollo12,00 CHFPasta croccante ripiena di pollo aromatizzato con spezie, cipolle e erbe gustose. Dorato alla perfezione, il fataya al pollo è fondente, generoso e pieno di sapori esotici ad ogni morso.Pasta croccante ripiena di pollo aromatizzato con spezie, cipolle e erbe gustose. Dorato alla perfezione, il fataya al pollo è fondente, generoso e pieno di sapori esotici ad ogni morso.
