AntipastiAntipasti
- Insalata VerdeInsalata verde fresca e salsa a sceltaInsalata verde fresca e salsa a scelta6,00 CHF
- Insalata MistaVerdure fresca e colorata e condimento per insalata a sceltaVerdure fresca e colorata e condimento per insalata a scelta9,00 CHF
- CapreseFette di mozzarella fresca e pomodori maturi, conditi con olio d'oliva, sale, pepe, origano e basilico frescoFette di mozzarella fresca e pomodori maturi, conditi con olio d'oliva, sale, pepe, origano e basilico fresco13,00 CHF
- BruschettaFette di pane tostato guarnite con pomodori freschi, aglio, olio d'oliva, origano e basilicoFette di pane tostato guarnite con pomodori freschi, aglio, olio d'oliva, origano e basilico10,50 CHF
- ParmigianaMelanzane impanate e fritte, salsa di pomodoro, mozzarella fusa e basilico frescoMelanzane impanate e fritte, salsa di pomodoro, mozzarella fusa e basilico fresco13,50 CHF
- Prosciutto crudo e BurrataAntipasto a base di prosciutto crudo di alta qualità (Svizzera, Italia), servito con burrata fresca e cremosa, rucola e pomodorini.Antipasto a base di prosciutto crudo di alta qualità (Svizzera, Italia), servito con burrata fresca e cremosa, rucola e pomodorini.18,00 CHF
- Tagliere di salumi e formaggiUna selezione di salumi (Svizzera, Italia) e formaggi, servita con pane focaccia fatto in casa e accompagnata da confettura e mieleUna selezione di salumi (Svizzera, Italia) e formaggi, servita con pane focaccia fatto in casa e accompagnata da confettura e miele24,00 CHF
- Sauté di cozzeCozze (Atlantico), cotte in padella con aglio, prezzemolo e un pizzico di olio d'oliva in salsa di pomodoroCozze (Atlantico), cotte in padella con aglio, prezzemolo e un pizzico di olio d'oliva in salsa di pomodoro16,00 CHF
- Sfere di salmone ripieneSalmone affumicato (Vietnam, Norvegia) avvolge un cuore cremoso di Philadelphia, arricchito dalla freschezza di erba cipollina finemente tritata.Salmone affumicato (Vietnam, Norvegia) avvolge un cuore cremoso di Philadelphia, arricchito dalla freschezza di erba cipollina finemente tritata.18,00 CHF
- Insalata di polpo su letto di patateAnelli di polpo teneri e saporiti (Atlantico) su un delicato letto di patate lesse, rifiniti con una punta di paprika dolceAnelli di polpo teneri e saporiti (Atlantico) su un delicato letto di patate lesse, rifiniti con una punta di paprika dolce22,00 CHF
- Frittura di calamariCalamari fritti (Atlantico) dal sapore fine e dalla consistenza leggeraCalamari fritti (Atlantico) dal sapore fine e dalla consistenza leggera22,00 CHF
