Raccomandazione dello ChefRaccomandazione dello Chef
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- Orecchiette fresche al pomodoro, basilico e cacioricottaPasta fatta in casa preparata con grano duro tostato, salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata.Pasta fatta in casa preparata con grano duro tostato, salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata.21,00 CHF
- Tagliatelle alla bolognese tradizionaliTagliatelle fatte in casa con sugo alla bologneseTagliatelle fatte in casa con sugo alla bolognese24,50 CHF
- Polpette pugliesiPolpette di manzo in una salsa di pomodoroPolpette di manzo in una salsa di pomodoro19,00 CHF
- Porchetta di Ariccia IGPPorchetta di AricciaPorchetta di Ariccia16,00 CHF
- Bruschette Romagnole (3 pezzi)Bruschetta preparata con Mortadella e maionese al tartufoBruschetta preparata con Mortadella e maionese al tartufo14,00 CHF