Antipasti
8 articoli- Vitello Tonnato15,50 CHFVitello tenero con salsa al tonno e capperi
- Gamberoni al Tegamino (piccante)15,50 CHFGamberoni Black Tiger in Olio d'Oliva, Aglio e Pomodori Piccanti Freschi
- Burrata di Mozzarella con Pomodorini e Basilico9,00 CHFBurrata cremosa con pomodorini, balsamico, rucola e basilico
- Caprese di Bufala9,00 CHFMozzarella di bufala con pomodori freschi, basilico e aceto balsamico
- Carpaccio di Manzo Black Angus15,00 CHFCarpaccio di manzo Black Angus affettato finemente, marinato con vinaigrette, Parmigiano, rucola e funghi
- Bruschetta con Pomodoro, Aglio e Basilico7,00 CHFPane tostato con pomodori, aglio, basilico e scaglie di parmigiano
- Arancini di riso con piselli, prosciutto e mozzarella6,50 CHFPalline di riso siciliane con piselli, mozzarella e prosciutto, cotte al forno
- Sashimi di tonno con avocado, mango e burrata18,00 CHFSashimi di tonno rosso albacore con Burrata Stracciatella, avocado, mango, wasabi e soia
Dettagli dell’azienda
il fiore - Ristorante - Pizzeria - Hotel
Hauptstrasse 45
9323 Steinach
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