Antipasti - AntipastiAntipasti - Antipasti
- Pane al Knobli6,50 CHFcon basilico, aglio e olio d'olivacon basilico, aglio e olio d'oliva
- Bruschetta7,50 CHFcon basilico, aglio, pomodori a cubetti e olio d'olivacon basilico, aglio, pomodori a cubetti e olio d'oliva
- Carpaccio Il Castello18,50 CHFCarne di manzo cruda con olio d'oliva su un letto di rucola, marinata con succo di limone e Parmigiano Grana PadanoCarne di manzo cruda con olio d'oliva su un letto di rucola, marinata con succo di limone e Parmigiano Grana Padano
- Melanzane alla parmigiana14,50 CHFMelanzane grigliate con salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano Grana Padano e mozzarella (al forno)Melanzane grigliate con salsa di pomodoro, Parmigiano Reggiano Grana Padano e mozzarella (al forno)

