Pasti freddiPasti freddi
- Orecchie di maiale in olio di chili15,50 CHFStrisce di orecchio di maiale con olio di peperoncino, pepe di Sichuan, aceto di riso, sale, coriandolo e salsa di soia.Strisce di orecchio di maiale con olio di peperoncino, pepe di Sichuan, aceto di riso, sale, coriandolo e salsa di soia.Piccante
- Hiyashi Wakame13,50 CHFInsalata di alghe con sesamoInsalata di alghe con sesamoVegetariano
- Insalata di cetrioli all'aglio9,50 CHFCon un condimento a base di zucchero, aceto di riso, aglio fresco e olio di sesamo.Con un condimento a base di zucchero, aceto di riso, aglio fresco e olio di sesamo.Vegano
- Insalata Beijing9,50 CHFInsalata di cavolo cinese con un condimento a base di zucchero, aceto di riso, pasta di sesamo, miele e olio di sesamo.Insalata di cavolo cinese con un condimento a base di zucchero, aceto di riso, pasta di sesamo, miele e olio di sesamo.Vegano

