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Hong Yan

Asiatici (川湘小炒)

  • C1. Manzo saltato con coriandolo
    da 27,90 CHF
    (raccomandato di medio piccante, per chi non tollera bene il piccante, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C2. Pesce in olio piccante
    da 28,90 CHF
    (consigliato medio piccante, per coloro che non tollerano bene il piccante, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C3. Anatra saltata alla birra Qing Tao
    da 34,90 CHF
    (consigliato piccante medio, per chi non tollera bene il peperoncino, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C4. Lardo saltato con peperoni baman
    da 24,90 CHF
    (consigliato medio piccante, per coloro che non sopportano bene il piccante, è possibile richiederlo meno piccante)
    Piccante
  • C5. Cosce di pollo brasate con fagioli gialli
    da 25,90 CHF
    (consigliato medio piccante, per coloro che non tollerano bene il piccante, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C8. Mao xue wang
    da 32,90 CHF
    (consigliato medio piccante, per chi non tollera bene il peperoncino, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C9. Manzo all'olio piccante
    da 29,90 CHF
    (consigliato medio piccante, per quelli che non tollerano bene il peperoncino, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C10. Ali di pollo piccanti
    da 25,90 CHF
    (consigliato mediamente piccante, per coloro che non sopportano bene il piccante, puoi richiedere meno piccante)
    Piccante
  • C11. Lattuga d'acqua all'aglio
    18,90 CHF
    VeganoVegetariano
  • C12. Maiale impanato alla sichuanese
    da 25,90 CHF
    Piccante
  • C13. Anatra croccante con 12 crêpes
    da 34,90 CHF
  • C15. Gamberetti al vapore con vermicelli
    da 29,90 CHF
  • C16. Costlette di agnello dello chef
    da 35,90 CHF
  • C17. Ma la xiang guo
    da 28,90 CHF
    (raccomandato piccante medio, per coloro che non tollerano bene il peperoncino, è possibile chiedere meno piccante)
    Piccante
  • C18. Crauti di pesce
    da 28,90 CHF
    (consigliato medio piccante, per chi non tollera bene il piccante, puoi chiedere meno piccante)
    Piccante
  • S3. Agnello al cumino
    da 27,90 CHF
  • S4. Melanzane grigliate con fagiolini
    19,90 CHF
    PiccanteVeganoVegetariano

Dettagli dell’azienda

Hong Yan
Avenue du Mont-Blanc 1
1018 Lausanne
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