AntipastiAntipasti
- La BurrataBurrata con un tocco di fleur de sel, filetto di olio d'oliva, servita con pane focaccia fatto in casa.Burrata con un tocco di fleur de sel, filetto di olio d'oliva, servita con pane focaccia fatto in casa.16,00 CHF
- La Burrata al Pesto di basilicoBurrata farcita con Pesto di Basilico fatto in casa, servita con pane focaccia fatto in casa.Burrata farcita con Pesto di Basilico fatto in casa, servita con pane focaccia fatto in casa.16,00 CHF
- Burrata al PistacchioBurrata farcita con pistacchi, servita con pane focaccia fatto in casa.Burrata farcita con pistacchi, servita con pane focaccia fatto in casa.16,00 CHF
- La FocacciaLa nostra focaccia fatta in casa, San Daniele e crema di burrata, olio d'oliva e basilico.La nostra focaccia fatta in casa, San Daniele e crema di burrata, olio d'oliva e basilico.16,00 CHF
- AranciniArancini preparati con parmigiano, crema di tartufo e risottoArancini preparati con parmigiano, crema di tartufo e risotto14,50 CHF
- Il DuoSan Daniel, mozzarella di bufalaSan Daniel, mozzarella di bufalada 18,50 CHF
- HannibalTartare di manzo svizzero (100g) tagliato a mano, servito con il suo pane focaccia fatto in casa grigliato.Tartare di manzo svizzero (100g) tagliato a mano, servito con il suo pane focaccia fatto in casa grigliato.23,00 CHF
- PlanchetteSan Daniel, coppa, mortadella, olive, parmigiano, pane focaccia fatto in casa.San Daniel, coppa, mortadella, olive, parmigiano, pane focaccia fatto in casa.29,90 CHF
- Insalata VerdeCondimento per insalata alla vecchia maniera con semi di zuccaCondimento per insalata alla vecchia maniera con semi di zucca8,90 CHF
- Porzione di patatine7,00 CHF
- Insalata MÊLÉEMiscela con mesclun, pomodori secchi, carote, salsa di senape all'antica fatta in casa.Miscela con mesclun, pomodori secchi, carote, salsa di senape all'antica fatta in casa.9,50 CHF
- Le AffranciateMozzarella di bufala, burrata cremosa, pomodori grigliati, erbe aromatiche, basilico, pane tostato con olio d'oliva.Mozzarella di bufala, burrata cremosa, pomodori grigliati, erbe aromatiche, basilico, pane tostato con olio d'oliva.22,00 CHF
- Squid GameAnelli di calamaro tagliati al momento e fritti, salsa aioli fatta in casa.Anelli di calamaro tagliati al momento e fritti, salsa aioli fatta in casa.19,50 CHF