Mezze FreddeMezze Fredde
- Hummus di Habibi (Vegano)Purea di ceci fatto in casa con crema di sesamo (tahini), succo di limone e olio d'olivaPurea di ceci fatto in casa con crema di sesamo (tahini), succo di limone e olio d'oliva17,50 CHF
- Hummus di cipolle caramellate (Vegano)Hummus fatto in casa di habibi con cipolle caramellateHummus fatto in casa di habibi con cipolle caramellate17,50 CHF
- Baba Ghanoush (Vegan)Melanzana frullata con crema di sesamo (tahini), succo di limone fresco, aglio e olio d'olivaMelanzana frullata con crema di sesamo (tahini), succo di limone fresco, aglio e olio d'oliva18,50 CHF
- Labne di Habibi (Vegetariano)Formaggio libanese fatto in casa con miele, pistacchi, za'atar e olio d'olivaFormaggio libanese fatto in casa con miele, pistacchi, za'atar e olio d'oliva17,50 CHF
- Mouhammara (Vegano)Noci al forno, peperoni grigliati e frullati, cipolle, aglio e melogranoNoci al forno, peperoni grigliati e frullati, cipolle, aglio e melograno18,50 CHF
- Makdous (Vegan)Mini melanzane ripiene di noci, aglio e peperoni, conservate in olio d'olivaMini melanzane ripiene di noci, aglio e peperoni, conservate in olio d'oliva16,50 CHF
- Musakaa (Vegan)Melanzana grigliata, ceci, passata di pomodoro, aglio, cipolle e olio d'olivaMelanzana grigliata, ceci, passata di pomodoro, aglio, cipolle e olio d'oliva17,50 CHF
- Warak Enab (Vegano)Foglie di vite ripiene di risoFoglie di vite ripiene di riso21,50 CHF