ColazioneColazione
- Ciotola di açaiAçai, granola fatto in casa, banana, burro di arachidi.Açai, granola fatto in casa, banana, burro di arachidi.16,00 CHF
- Ragazzo di fattoriaYogurt, miele, granola fatta in casa, frutti di stagione.Yogurt, miele, granola fatta in casa, frutti di stagione.16,00 CHF
- Chia tellaPudding di chia, banana, Nutella, cocco grattugiato.Pudding di chia, banana, Nutella, cocco grattugiato.16,00 CHF
- Ciotola di porridgePorridge di avena freddo (notte in frigo), vaniglia, frutti rossi, coulis di frutta di stagione.Porridge di avena freddo (notte in frigo), vaniglia, frutti rossi, coulis di frutta di stagione.16,00 CHF
- Toast con avocadoPreparato con pane a lievitazione naturale, avocado, limone, fiocchi di chili, sale marino e semi di omega 3Preparato con pane a lievitazione naturale, avocado, limone, fiocchi di chili, sale marino e semi di omega 313,00 CHF
- Toast Burro di arachidiPane tostato, burro di arachidi, sciroppo d'acero, banana, chicchi di cacao, cannellaPane tostato, burro di arachidi, sciroppo d'acero, banana, chicchi di cacao, cannella11,00 CHF
- Ciotola per la colazioneLenticchie, feta, mela, avocado, pomodorini, cipollotti, uovo.Lenticchie, feta, mela, avocado, pomodorini, cipollotti, uovo.21,00 CHF
- FrittellePreparato con coulis di frutta, frutta di stagione e panna montataPreparato con coulis di frutta, frutta di stagione e panna montata21,00 CHF
- Succo d'arancia fresco 0,25l7,00 CHF0.25l, 28,00 CHF/1l
- Succo di pompelmo fresco 0,25l7,00 CHF0.25l, 28,00 CHF/1l
- AussieplateAvocado, salmone affumicato, uova, verdure di stagione, toast a lievitazione naturale.Avocado, salmone affumicato, uova, verdure di stagione, toast a lievitazione naturale.24,00 CHF
- Insalata CaesarLattuga romana, pollo, crostini, ravanelli, semi di senape in salamoia, salsa Caesar.Lattuga romana, pollo, crostini, ravanelli, semi di senape in salamoia, salsa Caesar.25,00 CHF
- Wrap di SalmoneLattuga, salmone affumicato, formaggio cremoso con aneto e lime, carote marinate, avocado, cipolle.Lattuga, salmone affumicato, formaggio cremoso con aneto e lime, carote marinate, avocado, cipolle.19,00 CHF
- Pan BagnatPane a lievitazione naturale, tonno al limone, sottaceti fatti in casa, pomodori, crema al limone, olive, capperi, erbe, olio d'oliva.Pane a lievitazione naturale, tonno al limone, sottaceti fatti in casa, pomodori, crema al limone, olive, capperi, erbe, olio d'oliva.19,00 CHF