Antipasti
6 articoli- Selezione di antipasti34,00 CHFConsigliato per due personePizza fritta con pomodorini Datterini confit e basilico fresco, accompagnata da salumi e formaggi italiani selezionati.
- La Bruschetta Perfetta (vegana)16,00 CHFPreparato con composta di pomodori, un'emulsione di basilico, olive Taggiasca e chips di aglio fritti.
- Trufflecini's17,00 CHFMini Arancini, preparati con tartufo e formaggio fuso
- Poppette di merluzzo16,00 CHFTre bocconcini croccanti di merluzzo e patate su uno stecchino, serviti con una salsa di barbabietola piccante e aioli
- Melon Mood24,00 CHFLa Burrata cremosa incontra il prosciutto tenero e il melone dolce, arricchita con un tocco di aceto balsamico, mandorle tostate e olio di aneto aromatico.
- Fritto Misto21,00 CHFCalamari fritti croccanti, gamberi succulenti e verdure di stagione in una leggera pastella di birra fusion, serviti con maionese fresca al lime
Dettagli dell’azienda
Fusio
Von Rollstrasse 25
4600 Olten
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