Tapas e SnackTapas e Snack
- Edamame SalatiFagioli di soia giapponesi caldi e salati con chili e sesamoFagioli di soia giapponesi caldi e salati con chili e sesamo7,00 CHF
- Gyoza di pollo (4 pezzi)Ravioli al vapore con pollo, verdure e soiaRavioli al vapore con pollo, verdure e soia9,00 CHF
- BurrataFichi caramellati con pomodori e aceto balsamicoFichi caramellati con pomodori e aceto balsamico9,00 CHF
- Tempura GambasGambas in Tempura con salsa agrodolceGambas in Tempura con salsa agrodolce10,00 CHF
- Piatto Fusion AperitivoEdamame, Gamberi Tempura, Gyoza di Pollo BBQ e Noci MisteEdamame, Gamberi Tempura, Gyoza di Pollo BBQ e Noci Miste25,00 CHF
- Involtini PrimaveraInvoltini primavera vegetarianiInvoltini primavera vegetariani8,00 CHF
- Gyoza Vegani (4 Pezzi)Ravioli di verdure al vapore con sesamo e soiaRavioli di verdure al vapore con sesamo e soia8,00 CHF
- Momos con Brisket di Manzo4 Momos himalayani al vapore ripieni di tenero brisket di manzo4 Momos himalayani al vapore ripieni di tenero brisket di manzo10,00 CHF
- Tuna TatakiTonfisk affumicato - Zenzero - Ponzu Mirin - Pesca - Wakame - Cipolle primaveriliTonfisk affumicato - Zenzero - Ponzu Mirin - Pesca - Wakame - Cipolle primaverili18,00 CHF
- Tataki di ManzoStrisce di filetto di manzo flambate - aglio marinato allo yuzu - scalogni fritti - jus di manzoStrisce di filetto di manzo flambate - aglio marinato allo yuzu - scalogni fritti - jus di manzo18,00 CHF
- Insalata AsiaInsalata di cetrioli asiatica - Carote - Melograno - Soia - Peperoncino - SesamoInsalata di cetrioli asiatica - Carote - Melograno - Soia - Peperoncino - Sesamo8,00 CHF