Menù del MartedìMenù del Martedì
Cibo lento, servito velocemente, biologico, sano, gustoso, per lo più senza glutine, senza latte animale e senza aggiunta di glutammato monosodicoCibo lento, servito velocemente, biologico, sano, gustoso, per lo più senza glutine, senza latte animale e senza aggiunta di glutammato monosodico
- Tagliatelle di grano Chow Mein con filetto di pollo thailandese (halal)Preparato con cavolo, porri biologici, carote biologiche e peperoni biologici (senza aggiunta di MSG, contiene glutine, senza noci e senza latticini).Preparato con cavolo, porri biologici, carote biologiche e peperoni biologici (senza aggiunta di MSG, contiene glutine, senza noci e senza latticini).20,50 CHF
- Noodle di riso Phad Thai con filetto di pollo svizzeroPreparato con uova biologiche, germogli di fagioli mungo e aglio speziato, guarnito con arachidi, cipolle fritte e limone biologico (senza aggiunta di MSG, senza glutine e senza latticini)Preparato con uova biologiche, germogli di fagioli mungo e aglio speziato, guarnito con arachidi, cipolle fritte e limone biologico (senza aggiunta di MSG, senza glutine e senza latticini)24,50 CHF
- Tagliatelle di riso Phad Thai con filetto di pollo thailandese (halal)Preparato con tofu biologico, uovo biologico, germogli di fagiolo mungo e aglio speziato, guarnito con arachidi, cipolla fritta e limone biologico (senza aggiunta di MSG, senza glutine e senza latticini)Preparato con tofu biologico, uovo biologico, germogli di fagiolo mungo e aglio speziato, guarnito con arachidi, cipolla fritta e limone biologico (senza aggiunta di MSG, senza glutine e senza latticini)22,50 CHF
- Filet interno di pollo svizzero con curry rosso (mediamente piccante)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce, latte di cocco e basilico, servito con riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce, latte di cocco e basilico, servito con riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 24,50 CHF
- Filet interno di pollo thai con curry verde (mediamente piccante, halal)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce, latte di cocco e basilico, servito con riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce, latte di cocco e basilico, servito con riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 22,50 CHF
- Filetto di pollo svizzero con salsa satay di arachidiPreparato con cavolfiore biologico, broccoli biologico, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce e cipolla, servito con riso (piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine e senza latticini)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologico, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce e cipolla, servito con riso (piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine e senza latticini)da 24,50 CHF
- Petto di pollo svizzero con peperoncini Kra Pao all'aglio (piccante)Preparato con salsa chili-garlic Kra Pao, cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patate dolci, cipolla e melanzana thailandese, servito con riso (piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con salsa chili-garlic Kra Pao, cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patate dolci, cipolla e melanzana thailandese, servito con riso (piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 24,50 CHF
- Petto di gallina di Angola Suprême con curry Panang (mediamente piccante)Preparato con broccoli biologici, cavolfiori biologici, zucchine biologiche, carote biologiche, zucca o patate dolci, latte di cocco e strisce di foglie di lime kaffir, servito con riso (piccante medio, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con broccoli biologici, cavolfiori biologici, zucchine biologiche, carote biologiche, zucca o patate dolci, latte di cocco e strisce di foglie di lime kaffir, servito con riso (piccante medio, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 26,50 CHF
- Petto di Faraona Suprême con Fagioli Neri Fermentati e ZenzeroPreparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucca o patate dolci, funghi di Parigi biologici, peperoni biologici e cipolla, servito con riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucca o patate dolci, funghi di Parigi biologici, peperoni biologici e cipolla, servito con riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 26,50 CHF
- Petto d'anatra con noodles di vetro e curry verde (mediamente piccante)Preparato con cavolfiore bio, broccoli bio, carote bio, zucchine bio, zucca o patata dolce bio, latte di cocco e basilico (mediamente piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con cavolfiore bio, broccoli bio, carote bio, zucchine bio, zucca o patata dolce bio, latte di cocco e basilico (mediamente piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 26,50 CHF
- Petto d'Anatra Sichuan (mediamente piccante)Preparato con cavolfiore bio, broccolo bio, carote bio, zucchine bio, zucca o patata dolce, peperoni bio, cipolla e funghi champignon bio, servito con riso (contiene glutine, piccante moderato, senza noci e latticini)Preparato con cavolfiore bio, broccolo bio, carote bio, zucchine bio, zucca o patata dolce, peperoni bio, cipolla e funghi champignon bio, servito con riso (contiene glutine, piccante moderato, senza noci e latticini)da 26,50 CHF
- Carne macinata di manzo con noodles di vetro e aglio al peperoncino Kra PaoPreparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce, peperoni biologici, cipolla e melanzane tailandesi (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce, peperoni biologici, cipolla e melanzane tailandesi (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 22,50 CHF
- Pancia di maiale brasata con lemon grass e salsa di chiliServito con cavolfiore biologico sbollentato, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patate dolci, e riso (contiene glutine, senza noci e senza latticini)Servito con cavolfiore biologico sbollentato, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patate dolci, e riso (contiene glutine, senza noci e senza latticini)da 24,50 CHF
- Salmone Biologico Irlandese con Salsa Curry Rogan IndianaPreparato con cipolla, pomodori biologici, latte di cocco e spezie indiane, servito con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce e riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)Preparato con cipolla, pomodori biologici, latte di cocco e spezie indiane, servito con cavolfiore biologico, broccoli biologici, carote biologiche, zucchine biologiche, zucca o patata dolce e riso (senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza noci e senza latticini)da 35,50 CHF
- Salmone Biologico Irlandese con Curry Panang (mediamente piccante)Preparato con cavolfiore bio, broccoli bio, carote bio, zucchine bio, zucca o patate dolci, latte di cocco e strisce di foglie di lime kaffir, servito con riso (mediamente piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza frutta secca e senza latticini)Preparato con cavolfiore bio, broccoli bio, carote bio, zucchine bio, zucca o patate dolci, latte di cocco e strisce di foglie di lime kaffir, servito con riso (mediamente piccante, senza aggiunta di MSG, senza glutine, senza frutta secca e senza latticini)da 35,50 CHF