Tartare di manzoTartare di manzo
- Tartare di manzo Tradizionale - 200g35,00 CHFSegreto dello chef (cipolle, cetriolini, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane tostato fatto in casa, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Segreto dello chef (cipolle, cetriolini, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane tostato fatto in casa, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo Tradizionale - 300g43,00 CHFSegreto dello chef (cipolle, cetriolini, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane fatto in casa tostato, burro salato, insalata e vinaigrette della casa (contiene senape).Segreto dello chef (cipolle, cetriolini, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane fatto in casa tostato, burro salato, insalata e vinaigrette della casa (contiene senape).
- Tartare di manzo Tradizionale - 400g50,00 CHFSegreto dello chef (cipolle, cetriolini, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette della casa (contiene senape).Segreto dello chef (cipolle, cetriolini, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette della casa (contiene senape).
- Tartare di manzo Tradizionale - 500g57,00 CHFSegreto dello chef (Cipolle, sottaceti, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Segreto dello chef (Cipolle, sottaceti, prezzemolo, ketchup e cognac). Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo indiano - 200g35,00 CHFNoci di anacardo tostate, curry e cipolla rossa. Servito con pane casereccio tostato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Noci di anacardo tostate, curry e cipolla rossa. Servito con pane casereccio tostato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo indiano - 300g43,00 CHFAnacardi tostati, curry e cipolla rossa. Servito con pane fatto in casa tostato, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette della casa (contiene senape).Anacardi tostati, curry e cipolla rossa. Servito con pane fatto in casa tostato, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette della casa (contiene senape).
- Tartare di manzo indiano - 400g50,00 CHFAnacardi tostati, curry e cipolla rossa. Servito con pane fatto in casa alla griglia, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Anacardi tostati, curry e cipolla rossa. Servito con pane fatto in casa alla griglia, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo indiano - 500g57,00 CHFAnacardi tostati, curry e cipolla rossa. Servito con pane fatto in casa grigliato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Anacardi tostati, curry e cipolla rossa. Servito con pane fatto in casa grigliato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo italiano - 200g35,00 CHFGrana Padano, rucola e olio di tartufo. Servito con pane fatto in casa tostato, burro 1/2 salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Grana Padano, rucola e olio di tartufo. Servito con pane fatto in casa tostato, burro 1/2 salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo italiano - 300g43,00 CHFGrana Padano, rucola e olio al tartufo. Servito con pane casereccio grigliato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Grana Padano, rucola e olio al tartufo. Servito con pane casereccio grigliato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo italiano - 400g50,00 CHFGrana Padano, rucola e olio al tartufo. Servito con pane fatto in casa tostato, burro 1/2 salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Grana Padano, rucola e olio al tartufo. Servito con pane fatto in casa tostato, burro 1/2 salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo italiano - 500g57,00 CHFGrana Padano, rucola e olio al tartufo. Servito con pane casereccio tostato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Grana Padano, rucola e olio al tartufo. Servito con pane casereccio tostato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo messicana - 200g (piccante)35,00 CHFArachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane grigliato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Arachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane grigliato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Piccante
- Tartare di manzo messicana - 300g (piccante)43,00 CHFArachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane tostato fatto in casa, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Arachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane tostato fatto in casa, burro parzialmente salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Piccante
- Tartare di manzo messicana - 400g (piccante)50,00 CHFArachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Arachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Piccante
- Tartare di manzo messicana - 500g (piccante)57,00 CHFArachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Arachidi piccanti, rum e sambal oelek. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Piccante
- Tartare di manzo texano - 200g35,00 CHFNoci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Noci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo texano - 300g43,00 CHFNoci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane casereccio tostato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Noci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane casereccio tostato, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo texano - 400g50,00 CHFNoci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Noci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
- Tartare di manzo texano - 500g57,00 CHFNoci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).Noci pecan, pera e olio di noci. Servito con pane tostato fatto in casa, burro salato, insalata e vinaigrette fatta in casa (contiene senape).
