Zuppe e InsalateZuppe e Insalate
- La Verde in Moda11,50 CHFCipolle fresche, fagiolini, cetriolo, piselli mangiatutto e zucchine marinate, il tutto mescolato con spinaci, succo di limone e olio d'oliva.Cipolle fresche, fagiolini, cetriolo, piselli mangiatutto e zucchine marinate, il tutto mescolato con spinaci, succo di limone e olio d'oliva.Vegano
- La Mediterranea14,50 CHFMelanzane, zucchine, peperoni e pomodori secchi con halloumi grigliato su un letto di giovani foglie di spinaci e lattuga iceberg.Melanzane, zucchine, peperoni e pomodori secchi con halloumi grigliato su un letto di giovani foglie di spinaci e lattuga iceberg.
- L'asiatica15,50 CHFAutentiche polpette di pesce thailandesi servite con un'insalata di germogli freschi, piselli mangiatutto, pomodori, cipolle rosse, coriandolo fresco e condite con il nostro dressing di crema di cocco, lime e curry rosso.Autentiche polpette di pesce thailandesi servite con un'insalata di germogli freschi, piselli mangiatutto, pomodori, cipolle rosse, coriandolo fresco e condite con il nostro dressing di crema di cocco, lime e curry rosso.
- Zuppa di butternut tailandese9,50 CHFZucca butternut arrosto, cipolla rossa, kefir, lemon grass, lime, aglio e zenzero, il tutto arricchito da curry rosso e latte di cocco.Zucca butternut arrosto, cipolla rossa, kefir, lemon grass, lime, aglio e zenzero, il tutto arricchito da curry rosso e latte di cocco.
