Antipasti asiatici
5 articoli- Lumpiang Gulay (1 pezzo)8,90 CHFIncredibile involtino primavera croccante di grandi dimensioni con verdure di stagione (fagioli, germogli di soia, cavolo, carote, aglio e cipolle). Preparato freschissimo a mano e arrotolato e fritto immediatamente dopo l'ordine. La foto mostra esattamente la porzione che riceverai – nessuna rappresentazione simbolica. Servito con salsa dolce di chili.
Vegetariano - Lumpiang Shanghai (3 pezzi)8,90 CHF3 involtini primavera extra croccanti con succulenta carne macinata di manzo (circa 50 g ciascuno) e verdure fresche. Carne della macelleria Rickenbach (Galgenen), arrotolati a mano e fritti freschi. La foto corrisponde esattamente alla porzione che riceverai – nessuna illustrazione simbolica. Con salsa sweet chili.3x60g
- Dynamite kesong puti (5 pezzi)12,50 CHFJalapeños avvolti in formaggio fresco con un delizioso condimento fatto in casa.
- Pesce Fritto (6 pezzi)17,50 CHFCroccanti di pesce filippini con salsa fatta in casa. La foto mostra esattamente la porzione fresca che riceverai – nessuna immagine simbolica.
- Insalata d'arancia (1 pezzo)9,50 CHFInsalata filippina preparata fresca con cavolo cinese, arance e servita con la salsa di casa di Ludy. Molto deliziosa e fresca. Con strisce di petto di pollo grigliate (160 g) o un hamburger grigliato fatto di puro manzo (160 g) disponibili come opzione, è una combinazione con quel tocco in più. Il cavolo cinese è uno dei cosiddetti "superfood". Ricco di vitamina C e acido folico, oltre a minerali come potassio, magnesio, calcio e ferro. Contiene anche una buona quantità di fibre.
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