Pietanze IndianePietanze Indiane
- Kothu Roti di Manzo21,85 CHFStrisce di flatbread fritte con curry di manzo, lenticchie, cavolo bianco e uovo, servite con un uovo al tegamino.Strisce di flatbread fritte con curry di manzo, lenticchie, cavolo bianco e uovo, servite con un uovo al tegamino.
- Paneer al Burro (Roccia con Roti)20,00 CHFPaneer fatto in casa in un curry dolce di burro di anacardi, servito con roti appena sfornatoPaneer fatto in casa in un curry dolce di burro di anacardi, servito con roti appena sfornato
- Pollo al burro con riso21,40 CHFPollo tenero in una salsa di pomodoro cremosa e burrosa, delicatamente speziato in stile nord-indiano, servito con riso basmati profumatoPollo tenero in una salsa di pomodoro cremosa e burrosa, delicatamente speziato in stile nord-indiano, servito con riso basmati profumato
- Kothu Vegano20,00 CHFPane piatto macinato con verdure (carote, zucchine, cipolle) e spezie, fritto e servito con papadamPane piatto macinato con verdure (carote, zucchine, cipolle) e spezie, fritto e servito con papadam
- Kothu Roti di pollo20,00 CHFStrisce di pane piatto fritte con succulento curry di pollo, porro, cavolo bianco e uovo, servite con un uovo frittoStrisce di pane piatto fritte con succulento curry di pollo, porro, cavolo bianco e uovo, servite con un uovo fritto
- Biryani di manzo24,00 CHFRiso basmati aromatico con curry di manzo, zafferano e raita, servito con uovo sodoRiso basmati aromatico con curry di manzo, zafferano e raita, servito con uovo sodo
- Biryani di pollo24,00 CHFRiso basmati indiano con tenero curry di pollo, zafferano e raita, servito con uovo sodoRiso basmati indiano con tenero curry di pollo, zafferano e raita, servito con uovo sodo
