AntipastiAntipasti
- Insalata mista di foglie10,00 CHFGuarnito con crostini e semi tostati, con il nostro dressing della casaGuarnito con crostini e semi tostati, con il nostro dressing della casa
- Insalata Diagonale Mista14,00 CHFGuarnito con uova, crostini e semi tostati, con il nostro condimento della casaGuarnito con uova, crostini e semi tostati, con il nostro condimento della casa
- Panino di pane scuro attorcigliatoda 8,50 CHFPreparato con lattuga, cetriolini, pomodori e crema per sandwichPreparato con lattuga, cetriolini, pomodori e crema per sandwich
- Piatto per Aperitivo21,00 CHFServito con Gruyère, Grana Padano, salame, prosciutto, olive e pomodori secchiServito con Gruyère, Grana Padano, salame, prosciutto, olive e pomodori secchi
- Tartare di Manzo Piccante (piccolo)25,50 CHFServito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o CognacServito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o Cognac
- Tartare di manzo speziato (grande)32,50 CHFServito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o Cognac.Servito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o Cognac.
