AntipastiAntipasti
- Insalata mista di foglieGuarnito con crostini e semi tostati, con il nostro dressing della casaGuarnito con crostini e semi tostati, con il nostro dressing della casa10,00 CHF
- Insalata Diagonale MistaGuarnito con uova, crostini e semi tostati, con il nostro condimento della casaGuarnito con uova, crostini e semi tostati, con il nostro condimento della casa14,00 CHF
- Panino di pane scuro attorcigliatoPreparato con lattuga, cetriolini, pomodori e crema per sandwichPreparato con lattuga, cetriolini, pomodori e crema per sandwichda 8,50 CHF
- Piatto per AperitivoServito con Gruyère, Grana Padano, salame, prosciutto, olive e pomodori secchiServito con Gruyère, Grana Padano, salame, prosciutto, olive e pomodori secchi21,00 CHF
- Tartare di Manzo Piccante (piccolo)Servito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o CognacServito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o Cognac25,50 CHF
- Tartare di manzo speziato (grande)Servito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o Cognac.Servito con toast e burro, guarnito con anelli di cipolla, olive e capperi, profumato con Calvados o Cognac.32,50 CHF