Insalate
16 articoli- Salmone Primaverile30,90 CHFcon salmone norvegese premium da allevamento, patate arrosto, formaggio di pecora, pomodorini maturati al sole, mix di zucca e semi di girasole, e rifinito con crescione fresco. Consigliamo il nostro condimento miele e senape da abbinare. Include pane rustico croccante. Allergeni nel pane: grano, segale, orzo, sesamo.
- Pollo Caesar27,90 CHFcon strisce di petto di pollo svizzero grigliate fresche, pomodori ciliegia maturati al sole, uovo di gallina libera svizzero, formaggio Gran Soresina originale (formaggio duro premium italiano) e crostini tostati. Raccomandiamo il nostro condimento Caesar. Incluso pane casereccio croccante. Allergeni: Pane: Grano, Segale, Orzo, Sesamo.
- Pollo piantato Cesare27,90 CHFcon planted.chicken, pomodorini maturi al sole, uova di gallina libera CH, Gran Soresina originale (formaggio duro premium italiano) e crostini tostati. Consigliamo il nostro condimento Caesar. Incluso pane rustico croccante. Allergeni nel pane: grano, segale, orzo, sesamo.
- Vitalità di Pollo28,90 CHFcon strisce di petto di pollo svizzero grigliate fresche, carote croccanti, formaggio feta, cetrioli, uovo svizzero di allevamento all'aperto, mix di semi di zucca e girasole, e crescione fresco. Consigliamo il nostro condimento di rucola fatto in casa. Include pane di campagna croccante. Allergeni: Pane: Grano, Segale, Orzo, Sesamo.
- Planted.chicken Vitality28,90 CHFcon planted.chicken, carote croccanti, feta, cetrioli, uovo svizzero di allevamento all'aperto, mix di semi di zucca e girasole e crescione fresco. Raccomandiamo il nostro condimento di rucola fatto in casa. Inclusi pane di campagna croccante. Allergeni: Pane: Grano, Segale, Orzo, Sesamo.
- Vitalità26,90 CHFcon carote croccanti, formaggio di pecora, cetrioli, uovo da allevamento all'aperto svizzero, mix di zucca e semi di girasole e crescione fresco. Consigliamo il nostro condimento al rucola. Include pane di campagna croccante. Allergeni: Pane: frumento, segale, orzo, sesamo.
- Pollo Toscano27,90 CHFcon strisce di petto di pollo svizzero grigliate fresche, patate arrosto, pomodorini maturati al sole, tapenade di olive, cipollotti, Gran Soresina originale (formaggio duro premium italiano) e crostini tostati. Consigliamo la nostra salsa di rucola. Inclusa la pagnotta croccante. Allergeni: Pane: Grano, Segale, Orzo, Sesame.
- Tuscany planted.chicken27,90 CHFcon planted.chicken, patate arrosto, pomodori ciliegia maturati al sole, tapenade di olive, cipollotti, Gran Soresina originale (formaggio duro premium italiano) e crostini tostati. Consigliamo il nostro condimento di rucola. Include pane rustico croccante. Allergeni nel pane: grano, segale, orzo, sesamo.
- Manzo Grigliato29,80 CHFcon strisce di manzo svizzero grigliato, pomodorini maturati al sole, cetrioli, avocado, Gran Soresina originale (formaggio duro premium italiano) e maionese al miso. Consigliamo la nostra salsa Caesar come accompagnamento. Include pane rustico croccante. Allergeni: Pane: Grano, segale, orzo, sesamo.
- Falafel Tahini27,90 CHFcon falafel verdi, pezzi di patata dolce, hummus cremoso, barbabietole, succose chicchi di melograno, cetrioli e arricchito con menta fresca. Consigliamo il nostro condimento al tahini e limone. Include pane rustico croccante. Allergeni nel pane: grano, segale, orzo, sesamo.
- Parigi25,20 CHFcon formaggio di capra francese originale, noci, peperoni croccanti e uva dolce. Consigliamo il nostro condimento Honey Mustard da abbinare. Include pane rustico croccante. Allergeni: Pane: grano, segale, orzo, sesamo.
- Avocado Halloumi27,90 CHFcon halloumi grigliato fresco, avocado, pomodorini maturati al sole, succose chicche di melagrana, crostini tostati e menta fresca. Consigliamo il nostro condimento balsamico all'acero. Incluso pane rustico croccante. Allergeni nel pane: frumento, segale, orzo, sesamo.
- Buone Erbe26,90 CHFcon patate arrosto, cavolo rosso, uva dolce, peperoni croccanti, crescione fresco e noci. Consigliamo il nostro condimento balsamico all'acero. Include pane casereccio croccante. Allergeni Pane: Grano, Segale, Orzo, Sesamo.
- Insalata di Zucca e Formaggio di Capra27,90 CHFcon formaggio di capra grigliato e zucca Hokkaido, pera, barbabietola, mirtilli rossi, noci, dressing miele-noci.
- Insalata di Manzo Big Easy29,80 CHFcon manzo svizzero grigliato fresco, edamame, carota croccante, peperone, arachidi e cipollotto. Consigliamo il nostro condimento balsamico al siroppo d'acero.
- Insalata di pasta con burrata29,50 CHFcon pasta integrale, mix di insalata, broccoli grigliati, edamame, cipolle marinate e ceci croccanti. Raccomandiamo la nostra salsa al pesto di basilico.
Dettagli dell’azienda
dean&david Zug Baarerstrasse
Baarerstrasse 36
6300 Zug
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