Antipasti freddi
12 articoli- Antipasto di Renatoda 16,00 CHFPreparato con burrata, salumi, verdure grigliate e una selezione di formaggi
- Antipasto da Renato (piatto)32,00 CHFPreparato con burrata, salumi, verdure grigliate e una selezione di formaggi.
- Carpaccio di manzoda 16,00 CHFPreparato con parmigiano, aceto balsamico, fleur de sel, rucola e olio d'oliva extravergine
- Carpaccio di manzo (piatto)25,00 CHFPreparato con parmigiano, aceto balsamico, fleur de sel, rucola e olio d'oliva extra vergine.
- Burrata della Puglia25,00 CHFPreparato con prosciutto di Parma, pomodori secchi, rucola e pesto di basilico
- Insalata Caprese15,00 CHFPomodori, mozzarella, basilico, olio d'oliva
- Salade rucola et bufala panée15,00 CHFServito con olio d'oliva e limone
- Insalata Caesarda 15,00 CHFInsalata Iceberg preparata con pomodorini, scaglie di parmigiano, pollo, rucola e salsa Caesar.
- Insalata Caesar (piatto)25,00 CHFInsalata Iceberg preparata con pomodorini, scaglie di parmigiano, pollo, rucola e salsa Caesar.
- Tentacoli di polpo26,00 CHFServito con patate arrosto al paprika
- Insalata mista10,00 CHF
- Insalata verde7,00 CHF
Dettagli dell’azienda
Da Renato
Rue Jacques-Dalphin 14
1227 Carouge
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