Suggerimenti estiviSuggerimenti estivi
- Insalata CaesarInsalata mista, pollo, uova, crostini, scaglie di parmigiano e pomodoroInsalata mista, pollo, uova, crostini, scaglie di parmigiano e pomodoro25,00 CHF
- Insalata GourmandeInsalata mista, avocado, salmone affumicato e cocktail di gamberiInsalata mista, avocado, salmone affumicato e cocktail di gamberi28,00 CHF
- Insalata MediterraneaCeci, cetriolo, uova, peperoni, tonno, pomodoro, olive, mandorle tostate, carciofi, cipolle rosse e vinaigrette ai capperiCeci, cetriolo, uova, peperoni, tonno, pomodoro, olive, mandorle tostate, carciofi, cipolle rosse e vinaigrette ai capperi26,00 CHF
- Insalata di melone, prosciutto crudo e Buffala28,00 CHF
- Insalata LyonnaiseInsalata mista, crostini, lardelli, fegato di pollo e uovo in camiciaInsalata mista, crostini, lardelli, fegato di pollo e uovo in camicia27,00 CHF
- Bandiera italianaInsalata, avocado, mozzarella, pomodoro e prosciutto crudoInsalata, avocado, mozzarella, pomodoro e prosciutto crudo26,00 CHF
- Vitello TonnatoVitello marinato in una salsa di tonno, servito con patatine fritteVitello marinato in una salsa di tonno, servito con patatine fritte27,00 CHF
- Manzo ArrostoServito con patatine e salsa tartaraServito con patatine e salsa tartara28,00 CHF
- Piatto dello ChefVitello, roast beef e carpaccioVitello, roast beef e carpaccio30,00 CHF
- Tartare di branzinoPreparato con frutti della passione e latte di coccoPreparato con frutti della passione e latte di cocco34,00 CHF
- Tartare di salmonePreparato con mango e avocadoPreparato con mango e avocado34,00 CHF
- Tartare di manzoNel filetto, tagliato a manoNel filetto, tagliato a mano39,00 CHF