AntipastiAntipasti
- Samosa (2 pezzi)Pasta fritta ripiena con coriandolo, patate, piselli e ajwainPasta fritta ripiena con coriandolo, patate, piselli e ajwain8,50 CHF
- PakoraVerdure miste con una pastella di farina di ceci, fritta in olio fino a diventare croccanteVerdure miste con una pastella di farina di ceci, fritta in olio fino a diventare croccante7,50 CHF
- Paneer PakoraFormaggio fresco fatto in casa fritto in pastella di ceciFormaggio fresco fatto in casa fritto in pastella di ceci13,00 CHF
- Murg Tikka (leggermente piccante)Pezzetti di pollo marinati con yogurt, aglio e spezie tipiche, grigliati nel forno tandoorPezzetti di pollo marinati con yogurt, aglio e spezie tipiche, grigliati nel forno tandoor10,50 CHF
- Jhinga PakoraGamberoni grigliati su spiedino con spezie masala, peperoncino tritato, succo di lime e pepe, fritti in pastella di ceciGamberoni grigliati su spiedino con spezie masala, peperoncino tritato, succo di lime e pepe, fritti in pastella di ceci9,00 CHF
- Spiedini di carneCarne macinata di pollo su spiedino con chili verde, burro, cipolle, coriandolo e zenzeroCarne macinata di pollo su spiedino con chili verde, burro, cipolle, coriandolo e zenzero10,50 CHF
- PapadamFocaccia fritta molto sottile a base di farina di lenticchie con spezie indianeFocaccia fritta molto sottile a base di farina di lenticchie con spezie indiane5,00 CHF
- Dhal ShorbaSalsa simile a una zuppa con lenticchie, spezie indiane, zafferano e garam masalaSalsa simile a una zuppa con lenticchie, spezie indiane, zafferano e garam masala7,50 CHF
- Chana ChaatInsalata di ceci con salsa di tamarindo e prugna fatta in casa, yogurt alla menta e due tipi di cumino, arricchita con un chaat masala piccante e un po' di pomodoriInsalata di ceci con salsa di tamarindo e prugna fatta in casa, yogurt alla menta e due tipi di cumino, arricchita con un chaat masala piccante e un po' di pomodori7,50 CHF
- Samosa ChaatSamosa croccanti vengono sminuzzati e serviti con curry di ceci speziato, yogurt cremoso, chutney freschi, cipolle, erbe e guarnizioni croccanti.Samosa croccanti vengono sminuzzati e serviti con curry di ceci speziato, yogurt cremoso, chutney freschi, cipolle, erbe e guarnizioni croccanti.9,50 CHF