Buffet Creolo del GiornoBuffet Creolo del Giorno
Scopri il nostro buffet giornaliero e scegli il tuo menu personale, preparato fresco nello stile creolo distintivo. Il nostro chef e il suo team sono noti per la loro arte culinaria autentica e creativa, che delizia ogni palato.Scopri il nostro buffet giornaliero e scegli il tuo menu personale, preparato fresco nello stile creolo distintivo. Il nostro chef e il suo team sono noti per la loro arte culinaria autentica e creativa, che delizia ogni palato.
- Curry di Manzo Mahé19,90 CHFManzo cotto lentamente in un mix di masala delle Seychelles originale con patate e cipolle. Ingredienti: manzo - Svizzera, patate, cipolle, spezia masala, aglio, olio di cocco, sale e pepe, servito con riso e lenticchie rosse creole.Manzo cotto lentamente in un mix di masala delle Seychelles originale con patate e cipolle. Ingredienti: manzo - Svizzera, patate, cipolle, spezia masala, aglio, olio di cocco, sale e pepe, servito con riso e lenticchie rosse creole.
- Manzo ai fagioli neri26,90 CHFManzo tenero, cotto per 4 ore in una salsa scura e leggermente dolce, con carote e cipolle. Ingredienti: Manzo - Svizzera, fagioli neri, carote, cipolle, salsa di soia, zucchero di canna, aglio e zenzero, servito con riso e lenticchie creole.Manzo tenero, cotto per 4 ore in una salsa scura e leggermente dolce, con carote e cipolle. Ingredienti: Manzo - Svizzera, fagioli neri, carote, cipolle, salsa di soia, zucchero di canna, aglio e zenzero, servito con riso e lenticchie creole.
- Melanzane al Forno con Salsa di Pomodoro Creola19,90 CHFMelanzane irresistibili al forno con salsa di pomodoro creola e formaggio, servite con riso e lenticchie rosse creoleMelanzane irresistibili al forno con salsa di pomodoro creola e formaggio, servite con riso e lenticchie rosse creoleVegetariano
- Salsicce italiane grigliate con salsa di pomodoro creola18,90 CHFServito con patate fritte e insalata, naturalmente con tutte le salse fatte in casa separatamente.Servito con patate fritte e insalata, naturalmente con tutte le salse fatte in casa separatamente.
- Pollo Jerk Giamaicano19,90 CHFPollo grigliato o cotto al forno in stile giamaicano, ingredienti: pollo - Svizzera, miscela di spezie jerk (paprika, pepe di Giamaica, aglio e peperoncino), olio d'oliva e sale, servito con patate affumicate e insalata.Pollo grigliato o cotto al forno in stile giamaicano, ingredienti: pollo - Svizzera, miscela di spezie jerk (paprika, pepe di Giamaica, aglio e peperoncino), olio d'oliva e sale, servito con patate affumicate e insalata.
- Tasche vegane di verdure fritte al curcuma16,90 CHFServito con patate affumicate e insalata, naturalmente tutte le nostre salse fatte in casa sono incluse.Servito con patate affumicate e insalata, naturalmente tutte le nostre salse fatte in casa sono incluse.
- Curry Giallo di Mango con Pollo27,90 CHFScopri un'esperienza di gusto esotica con il nostro Curry Giallo al Mango. Pollo succulento, patate tenere e dolci pezzi di mango si uniscono in una ricca crema di cocco per un piacere aromatico che delizierà i tuoi sensi.Scopri un'esperienza di gusto esotica con il nostro Curry Giallo al Mango. Pollo succulento, patate tenere e dolci pezzi di mango si uniscono in una ricca crema di cocco per un piacere aromatico che delizierà i tuoi sensi.Piccante
- Curry di verdure delle Seychelles al cocco24,90 CHFVerdure biologiche stagionali in latte di cocco di alta qualità, vegana, autenticamente seychellese, ingredienti: verdure biologiche (come carote, zucchine, peperoni e melanzane), latte di cocco, aglio, zenzero, polvere di curry e sale, servito con un contorno a sceltaVerdure biologiche stagionali in latte di cocco di alta qualità, vegana, autenticamente seychellese, ingredienti: verdure biologiche (come carote, zucchine, peperoni e melanzane), latte di cocco, aglio, zenzero, polvere di curry e sale, servito con un contorno a scelta
- Padella di Maiale allo Zafferano con Verdure Creole19,90 CHFVerdure fresche, fini straccetti di maiale preparati nel wok. Serviti con riso e lenticchie.Verdure fresche, fini straccetti di maiale preparati nel wok. Serviti con riso e lenticchie.
- Pollo Jerk con riso Malai e insalata di mango19,90 CHF
- Fagottini di Asparagi fritti con Riso Malai e Insalata di Mango19,90 CHF
