PizzePizze
La pizza napoletana si distingue per la sua pasta leggera e morbida, preparata con cura a base di ingredienti semplici: farina, lievito, acqua e sale. La nostra pasta è impastata a mano e lasciata riposare per diverse ore per raggiungere la consistenza perfetta.La pizza napoletana si distingue per la sua pasta leggera e morbida, preparata con cura a base di ingredienti semplici: farina, lievito, acqua e sale. La nostra pasta è impastata a mano e lasciata riposare per diverse ore per raggiungere la consistenza perfetta.
- Pizza Marinara18,00 CHFSalsa di pomodoro, aglio, origano,Salsa di pomodoro, aglio, origano,
- Pizza Regina Margherita18,00 CHFSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine d'oliva, basilicoSalsa di pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine d'oliva, basilico
- Pizza J&C23,00 CHFSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghiSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
- Pizza Arrabiata (piccante)21,00 CHFSalsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, peperoncinoSalsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, peperoncino
- Pizza Madame 4 Formaggi21,00 CHFFior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyèreFior di latte, parmesan, gorgonzola, gruyère
- Pizza Inbufalita25,00 CHFSalsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilicoSalsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico
- Vegetariana21,00 CHFSalsa di pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, funghi, basilicoSalsa di pomodoro, fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, funghi, basilico
- Pizza Zaretta27,00 CHFBase di focaccia, Mozzarella di bufala DOP, prosciutto di Parma, rucola, datteriniBase di focaccia, Mozzarella di bufala DOP, prosciutto di Parma, rucola, datterini
- Pizza Mortazza27,00 CHFBase Focaccia cotta naturale, Mortadella di Bologna, Burrata Pugliese, Pesto di basilico, pistacchio, basilicoBase Focaccia cotta naturale, Mortadella di Bologna, Burrata Pugliese, Pesto di basilico, pistacchio, basilico
- La Vegana21,00 CHFSalsa di pomodoro, carciofi, olive taggiasche, pomodorini, basilico, olio d'olivaSalsa di pomodoro, carciofi, olive taggiasche, pomodorini, basilico, olio d'oliva
- Pizza Tonno22,00 CHFFior di latte, mozzarella di bufala DOP, cipolla di Tropea, tonno, pomodoro seccoFior di latte, mozzarella di bufala DOP, cipolla di Tropea, tonno, pomodoro secco
- Pizza Tarantè25,00 CHFSalsa di pomodoro, fior di latte, burrata intera, basilico, taralloSalsa di pomodoro, fior di latte, burrata intera, basilico, tarallo
- Pizza Chez Mamma29,00 CHFCornicione ripieno di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro secco, basilico, tartufo, pinoliCornicione ripieno di ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro secco, basilico, tartufo, pinoli
- Pizza Tropicale23,00 CHFSugo di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ananasSugo di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ananas
- Pizza 4 Stagioni27,00 CHFSalsa di pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive nere, prosciutto cotto, Grana Padano, basilicoSalsa di pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive nere, prosciutto cotto, Grana Padano, basilico
- Pizza Soave31,00 CHFFior di latte, pomodorini gialli e rossi, rucola, salmone affumicato, miele, nociFior di latte, pomodorini gialli e rossi, rucola, salmone affumicato, miele, noci
- Napoletana22,00 CHFSalsa di pomodoro, Fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano, olio all'aglio, basilicoSalsa di pomodoro, Fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano, olio all'aglio, basilico
- La Capricciosa28,00 CHFSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, carciofo, basilico, olio d'olivaSalsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, carciofo, basilico, olio d'oliva
- Chez Mammà 2.030,00 CHFBase ripiena di ricotta, fior di latte, salmone affumicato, scorza di limone e pezzi di pistacchio, basilico, olio d'olivaBase ripiena di ricotta, fior di latte, salmone affumicato, scorza di limone e pezzi di pistacchio, basilico, olio d'oliva
- Le Polpette Nascoste30,00 CHFPane farcito con ricotta e polpette, salsa di pomodoro, provola affumicata e parmigiano, olio d'oliva, basilicoPane farcito con ricotta e polpette, salsa di pomodoro, provola affumicata e parmigiano, olio d'oliva, basilico
