Per cominciare
12 articoliPer cominciare
- Guacamole+chips18,00 CHFChips di tortilla con guacamole.
- Quesadillas di formaggioda 10,00 CHFTortillas di mais ripiene di formaggio. Numero di pezzi a scelta.
- Nachos gratinatida 23,00 CHF
- Chilitos ripienida 10,00 CHFPeperoni jalapeños ripieni di formaggio, accompagnati da una salsa verde. Numero di pezzi a scelta.
- Dita di Formaggio8,00 CHFBastoncini di formaggio mozzarella, serviti con una salsa verde. Numero di pezzi a scelta.
- Quesadillas Chac-Moolda 13,00 CHFTortillas di mais farcite con formaggio e cactus. 2 pezzi.
- Mini tacos doradosda 18,00 CHFDeliziosi mini tacos dorados ripieni di pollo sfilacciato, serviti con guacamole e salsa verde. Numero di pezzi a scelta.
- Tamal rajas verdes13,00 CHFIl tamal è un pacchetto preispanico delle popolazioni amerinde (ha oltre 5000 anni). Il tamal de rajas con queso è preparato con farina di mais, formaggio e peperone jalapeño. Un delizioso antipasto 100% messicano.
- Insalata di cactus16,50 CHFPiccola insalata di cactus con feta e pomodori.
- Chili con carne piccolo19,00 CHFMiscela di carne di manzo tritata, stufata con peperoni, fagioli e decorata con chips di mais. Servito senza riso.
- Crema di Mais12,00 CHFVelouté di mais con coriandolo
- Crema di fagioli12,00 CHFCrema di Fagioli Neri
Dettagli dell’azienda
Chat Rouge
Rue Voltaire 25
1201 Genève
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