Antipasti (Mezze)Antipasti (Mezze)
10 articoli- Kashke Bademjan13,50 CHFPreparato con melanzane arrosto, cipolle, aglio, menta e siero di latte, cremoso e saporitoPreparato con melanzane arrosto, cipolle, aglio, menta e siero di latte, cremoso e saporito
- Mirza Ghasemi13,50 CHFPreparato con melanzane affumicate, pomodoro e uova, intenso e tradizionale, disponibile anche in versione veganaPreparato con melanzane affumicate, pomodoro e uova, intenso e tradizionale, disponibile anche in versione vegana
- Mast-o-Khiar8,50 CHFPreparato con yogurt, cetriolo, menta e uvetta, rinfrescante, leggero e frescoPreparato con yogurt, cetriolo, menta e uvetta, rinfrescante, leggero e fresco
- Mast-o-Moosir8,50 CHFPreparato con yogurt e scalogno selvatico persiano, piccante e aromaticoPreparato con yogurt e scalogno selvatico persiano, piccante e aromatico
- Borani Esfenaj9,00 CHFPreparato con spinaci, yogurt e aglio, cremoso, sano e delicatoPreparato con spinaci, yogurt e aglio, cremoso, sano e delicato
- Dolmeh 5 pezzi10,00 CHFRipieno di riso e erbe, fresco e aromaticoRipieno di riso e erbe, fresco e aromatico
- Hummus9,00 CHFPreparato con purea di ceci, tahina e limone, cremoso e veganoPreparato con purea di ceci, tahina e limone, cremoso e vegano
- Olive alla Persia10,50 CHFOlive in marinata di noci e melogranoOlive in marinata di noci e melograno
- Involtini primavera (4 pz)12,00 CHFInvoltini fritti croccanti, ripieni di verdure finemente speziate. Serviti con tzatziki.Involtini fritti croccanti, ripieni di verdure finemente speziate. Serviti con tzatziki.
- Samosa (6 pezzi)10,50 CHFPasta fritta croccante, dorata, ripiena di verdure finemente speziate. Aromatica e sostanziosa.Pasta fritta croccante, dorata, ripiena di verdure finemente speziate. Aromatica e sostanziosa.
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