AntipastiAntipasti
15 articoli- Bruschetta Classica (3 pezzi)8,00 CHFClassicoClassico
- Tre Bruschette (3 pezzi)12,00 CHFClassico, Pesto e Burrata, e StagionaleClassico, Pesto e Burrata, e Stagionale
- Salumi e Formaggi (1 Porzione)16,00 CHFSalame e formaggio, serviti con focacciaSalame e formaggio, serviti con focaccia
- Salumi e Formaggi (2 Porzioni)25,00 CHFSalame e formaggio, serviti con focacciaSalame e formaggio, serviti con focaccia
- Crocchè Classico Napoletano (1 pezzo)5,00 CHFCrocchè di patate fritti dorati secondo la tradizione napoletana (120g)Crocchè di patate fritti dorati secondo la tradizione napoletana (120g)
- Crocchè Croccanti (3 pezzi)16,00 CHFClassico napoletano (120g), Mortadella e Pistacchio (120g), e alla maniera di Nerano (120g)Classico napoletano (120g), Mortadella e Pistacchio (120g), e alla maniera di Nerano (120g)
- Montanarina Classica (1 pezzo)7,00 CHFImpanato dorato e fritto con pasta per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilicoImpanato dorato e fritto con pasta per pizza, salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico
- Montanarina Mortadella (1 pezzo)8,00 CHFImpasto per pizza fritto dorato con mortadella, strisce di burrata e pistacchiImpasto per pizza fritto dorato con mortadella, strisce di burrata e pistacchi
- Montanarina Parmigiana (1 pezzo)8,00 CHFImpasto per pizza fritto dorato alla ParmigianaImpasto per pizza fritto dorato alla Parmigiana
- Zeppoline (6 pezzi)5,00 CHFPiccole palline di pasta fritta a base di pasta lievitata con prezzemolo fresco, croccanti all'esterno e morbide all'internoPiccole palline di pasta fritta a base di pasta lievitata con prezzemolo fresco, croccanti all'esterno e morbide all'interno
- Suppli Classico (1 pezzo)6,00 CHFSupplì romano fritto con riso al pomodoro e ripieno di mozzarellaSupplì romano fritto con riso al pomodoro e ripieno di mozzarella
- Suppli Prosciutto (1 pezzo)6,00 CHFSupplì romano fritto con ripieno di prosciutto e provolaSupplì romano fritto con ripieno di prosciutto e provola
- Polpette al Sugo14,00 CHFPolpette al SugoPolpette al Sugo
- Frittatina Cacio e Pepe7,00 CHFFrittatina croccante fritta con pasta, pecorino Romano D.O.P e pepe nero. Ispirato al classico Cacio e Pepe.Frittatina croccante fritta con pasta, pecorino Romano D.O.P e pepe nero. Ispirato al classico Cacio e Pepe.
- Frittatina Carbonara7,00 CHFFrittatina croccante fritta con pasta, Pecorino Romano D.O.P e Guanciale. Ispirato alla Carbonara tradizionale.Frittatina croccante fritta con pasta, Pecorino Romano D.O.P e Guanciale. Ispirato alla Carbonara tradizionale.
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Steffisburgstrasse 4
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