Antipasti freddiAntipasti freddi
- Insalata ShiraziPreparato con cetrioli, pomodori, cipolle, olio d'oliva, limone e prezzemoloPreparato con cetrioli, pomodori, cipolle, olio d'oliva, limone e prezzemolo9,00 CHF
- Insalata verdePreparato con salsa biancaPreparato con salsa bianca13,00 CHF
- Maste-khiarPreparato con yogurt, cetrioli e mentaPreparato con yogurt, cetrioli e menta9,00 CHF
- Maste mousirYogurt denso con scalogno persianoYogurt denso con scalogno persiano9,00 CHF
- HoummosPurea di ceci preparata con crema di sesamo e limonePurea di ceci preparata con crema di sesamo e limone13,00 CHF
- TabboulehPreparato con bulgur (grano spezzato), prezzemolo, menta, cipolle, pomodori, olio d'oliva e limonePreparato con bulgur (grano spezzato), prezzemolo, menta, cipolle, pomodori, olio d'oliva e limone9,00 CHF
- MutabbalPreparato con melanzane affumicate, aglio e crema di sesamoPreparato con melanzane affumicate, aglio e crema di sesamo12,00 CHF
- Insalata OlivierPreparato con patate, piselli, pollo, maionese, uova e cetrioloPreparato con patate, piselli, pollo, maionese, uova e cetriolo13,00 CHF
- Foglie di vigna ripiene (4 pezzi)11,00 CHF
- Borani esfenadjPreparato con spinaci, cipolle, aglio, olio d'oliva e yogurtPreparato con spinaci, cipolle, aglio, olio d'oliva e yogurt13,00 CHF