AntipastiAntipasti
- Tom Kah Tofu Antipasto15,00 CHF
- Tom Kah Gai Antipasto15,00 CHF
- Tom Yum Gung Antipasto15,00 CHF
- Gamberetti Croccanti18,00 CHFGamberetti croccanti su foglie di insalata con una salsa agrodolceGamberetti croccanti su foglie di insalata con una salsa agrodolce
- Involtini Primavera (vegetariano)17,00 CHFMini involtini primavera farciti con verdure accompagnati da un intingolo agrodolceMini involtini primavera farciti con verdure accompagnati da un intingolo agrodolce
- Satay19,00 CHFSpiedini di pollo marinati nel latte di cocco con salsa di arachidiSpiedini di pollo marinati nel latte di cocco con salsa di arachidi
- Edamame (vegetariano)13,00 CHFFagioli di soia verdi giapponesi cotti al vapore e cosparsi di sale marinoFagioli di soia verdi giapponesi cotti al vapore e cosparsi di sale marino
- Insalata Laab Gai (piccante) Antipasto19,50 CHFInsalata di pollo tiepida con mix di spezie fresche, peperoncino, menta e succo di limeInsalata di pollo tiepida con mix di spezie fresche, peperoncino, menta e succo di lime
- Som Tam (mediamente piccante) Antipasto13,50 CHFInsalata di Papaya Verde con Salsa di Lime, Arachidi e PeperoncinoInsalata di Papaya Verde con Salsa di Lime, Arachidi e Peperoncino
- Tortini di pesce (leggermente piccanti)17,00 CHFPiccole tortine di pesce d'acqua dolce, fagiolini, curry rosso e foglie di limone. Servite con una salsa di arachidi e cetrioli con coriandolo.Piccole tortine di pesce d'acqua dolce, fagiolini, curry rosso e foglie di limone. Servite con una salsa di arachidi e cetrioli con coriandolo.
- Insalata di noodle di vetro (piccante media)da 19,50 CHFInsalata di noodles di vetro tiepida con gamberi, pomodorini, scalogni e peperoncinoInsalata di noodles di vetro tiepida con gamberi, pomodorini, scalogni e peperoncino
- Dim Sumda 14,00 CHFRavioli al vapore con una salsa di aceto di zenzero e sesamo e un ripieno a sceltaRavioli al vapore con una salsa di aceto di zenzero e sesamo e un ripieno a scelta
- Gyoza16,50 CHFRavioli fritti ripieni di verdure serviti con una salsa di aceto di zenzero e sesamoRavioli fritti ripieni di verdure serviti con una salsa di aceto di zenzero e sesamo
- Boo Starter34,00 CHFGamberi croccanti, involtini primavera, tortini di pesce, satay e Som TamGamberi croccanti, involtini primavera, tortini di pesce, satay e Som Tam
