Mezzé freddiMezzé freddi
- Hummusda 11,50 CHFPurea di ceci, crema di sesamo, succo di limone, servita con pane libanesePurea di ceci, crema di sesamo, succo di limone, servita con pane libanese
- Moutabbalda 11,50 CHFCaviale di melanzane, crema di sesamo, succo di limone, servito con pane libaneseCaviale di melanzane, crema di sesamo, succo di limone, servito con pane libanese
- Labnehda 11,50 CHFFormaggio bianco fatto in casa, servito con pane libaneseFormaggio bianco fatto in casa, servito con pane libanese
- Fattouchda 12,00 CHFInsalata tradizionale di verdure crude e pane libanese croccante condita con melassa di melograno e sommaccoInsalata tradizionale di verdure crude e pane libanese croccante condita con melassa di melograno e sommacco
- Tabbouléda 12,00 CHFPrezzemolo, pomodori, grano saraceno, cipolle, olio d'oliva, succo di limonePrezzemolo, pomodori, grano saraceno, cipolle, olio d'oliva, succo di limone
- Fogli di vite (5 pz)da 12,00 CHFFoglie di vite ripiene di riso, pomodori, prezzemoloFoglie di vite ripiene di riso, pomodori, prezzemolo
- Houmous d'agnello16,00 CHFHummus guarnito con carne di manzo tritata e pinoli nella melassa di melogranoHummus guarnito con carne di manzo tritata e pinoli nella melassa di melograno
- Crazy Fattouch22,00 CHFInsalata fattouch tradizionale accompagnata da pezzi di pollo taouk.Insalata fattouch tradizionale accompagnata da pezzi di pollo taouk.
