Mezzé freddiMezzé freddi
- HummusPurea di ceci, crema di sesamo, succo di limone, servita con pane libanesePurea di ceci, crema di sesamo, succo di limone, servita con pane libaneseda 11,50 CHF
- MoutabbalCaviale di melanzane, crema di sesamo, succo di limone, servito con pane libaneseCaviale di melanzane, crema di sesamo, succo di limone, servito con pane libaneseda 11,50 CHF
- LabnehFormaggio bianco fatto in casa, servito con pane libaneseFormaggio bianco fatto in casa, servito con pane libaneseda 11,50 CHF
- FattouchInsalata tradizionale di verdure crude e pane libanese croccante condita con melassa di melograno e sommaccoInsalata tradizionale di verdure crude e pane libanese croccante condita con melassa di melograno e sommaccoda 12,00 CHF
- TabbouléPrezzemolo, pomodori, grano saraceno, cipolle, olio d'oliva, succo di limonePrezzemolo, pomodori, grano saraceno, cipolle, olio d'oliva, succo di limoneda 12,00 CHF
- Fogli di vite (5 pz)Foglie di vite ripiene di riso, pomodori, prezzemoloFoglie di vite ripiene di riso, pomodori, prezzemoloda 12,00 CHF
- Houmous d'agnelloHummus guarnito con carne di manzo tritata e pinoli nella melassa di melogranoHummus guarnito con carne di manzo tritata e pinoli nella melassa di melograno16,00 CHF
- Crazy FattouchInsalata fattouch tradizionale accompagnata da pezzi di pollo taouk.Insalata fattouch tradizionale accompagnata da pezzi di pollo taouk.22,00 CHF