Antipasti
10 articoli- Samosa Vegetariano (2 pezzi)10,90 CHFPasta ripiena con patate e piselli
- Samosa Keema (2 pezzi)11,90 CHFSacco di pasta con carne di agnello tritata
- Kebab di mais (vegetariano, 3 pezzi)11,90 CHFmais e patate mescolati con spezie, accompagnati da 3 diverse varianti di chutney fatto in casa
- Onion Bhaji (vegetariano)9,90 CHFCipolle immerse in una pastella di farina e fritte con cumino
- Pakora di pesce16,50 CHFfiletti di pesce fritti in pastella
- Jhinga Ajwain19,90 CHFpezzi di gamberi enormi cotti con ajwain, zenzero, aglio, pomodori e spezie
- Ali di pollo tandoori18,90 CHFmarinati con yogurt e mix di spezie tandoori, arrostiti in un forno di argilla, serviti con chutney di menta fresco fatto in casa
- Pakora di pollo17,50 CHFpollo fritto
- Fungo Tandoori (vegetariano)12,00 CHFfunghi ripieni di un mix di patate macinate, paneer, uvetta, miele, finocchio e cardamomo, coperti con yogurt piccante e grigliati nel tandoor.
- Paneer Tikka Shashalik ( Vegetariano)25,50 CHFpezzi di formaggio fresco cremoso e soffice, fritti su spiedino con peperoni, cipolle e pomodori
Dettagli dell’azienda
Bayleaf Indian Restaurant
Spalenring 163
4055 Basel
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