MezzeMezze
19 articoli- Arayes Maria22,00 CHFPane pita grigliato ripieno di carne d'agnello tritata servito con hummus, baba ghanoush, mutabbalPane pita grigliato ripieno di carne d'agnello tritata servito con hummus, baba ghanoush, mutabbal
- Piatto Vegetale25,00 CHFBaba Ganoush, Labneh, Foglie di Vite, Tabulé, Samosa, Falafel e Patate PiccantiBaba Ganoush, Labneh, Foglie di Vite, Tabulé, Samosa, Falafel e Patate Piccanti
Vegetariano - Piatto Vegano25,50 CHFHummus, Tabbouleh, Moussaka, Batataharra, Warakinab, Falafel e MuhammaraHummus, Tabbouleh, Moussaka, Batataharra, Warakinab, Falafel e Muhammara
- Piatto di falafel 7 pezzi (Fatto in casa)22,00 CHFCeci e fagioli con coriandolo e spezie, serviti con hommos, mutabbal e baba ghanoushCeci e fagioli con coriandolo e spezie, serviti con hommos, mutabbal e baba ghanoush
Vegano Vegetariano - Halloumi Jebni22,00 CHFHalloumi grigliato con Hummus, Mutabbal e LabnehHalloumi grigliato con Hummus, Mutabbal e Labneh
Vegetariano - Mix di antipasti per 2 persone53,00 CHFHummus, Mutabbal, Babaganoush, Labneh, Warak enab, Taboulé, Sambusak, Falafel, Kebbeh, Fattoush, Patate harraHummus, Mutabbal, Babaganoush, Labneh, Warak enab, Taboulé, Sambusak, Falafel, Kebbeh, Fattoush, Patate harra
- Tabbouleh16,00 CHFInsalata di prezzemolo finemente tritato con bulgur, pomodori, cipolle, menta fresca, succo di limone e olio d'olivaInsalata di prezzemolo finemente tritato con bulgur, pomodori, cipolle, menta fresca, succo di limone e olio d'oliva
Vegano Vegetariano - Labneh (Fatto in casa)13,00 CHFYogurt naturale con aglio, menta e olio d'olivaYogurt naturale con aglio, menta e olio d'oliva
Vegetariano - Waraknab12,50 CHFFoglie di vite finemente speziate, ripiene di riso, pomodori, cipolle, prezzemolo, menta, paprika, melassa di melograno, pepe e spezie orientali. Servite fredde con limone e olio d'oliva.Foglie di vite finemente speziate, ripiene di riso, pomodori, cipolle, prezzemolo, menta, paprika, melassa di melograno, pepe e spezie orientali. Servite fredde con limone e olio d'oliva.
Vegano Vegetariano - Fattoush15,00 CHFInsalata orientale fresca con cetrioli, pomodori, cipolle, menta, peperoni, semi di melograno e pane tostato - arricchita con succo di limone, olio d'oliva, sciroppo di melograno e sommaccoInsalata orientale fresca con cetrioli, pomodori, cipolle, menta, peperoni, semi di melograno e pane tostato - arricchita con succo di limone, olio d'oliva, sciroppo di melograno e sommacco
Vegano Vegetariano - Muttabel (Fatto in casa)13,00 CHFMelanzane arrostite, frullate con tahina, yogurt, succo di limone e sale. Guarnite con olio d'oliva e sommacco - cremoso e autentico.Melanzane arrostite, frullate con tahina, yogurt, succo di limone e sale. Guarnite con olio d'oliva e sommacco - cremoso e autentico.
Vegetariano - Hummus (Fatto in Casa)14,00 CHFPurea di ceci con pasta di sesamo, succo di limone, aglio e olio d'oliva.Purea di ceci con pasta di sesamo, succo di limone, aglio e olio d'oliva.
Vegano Vegetariano - Babaghanoj14,00 CHFPurea di melanzane con aglio e salsa di sesamoPurea di melanzane con aglio e salsa di sesamo
Vegano Vegetariano - Sambousek agli spinaci 4 pezzi (Fatto in casa)14,00 CHFPasta ripiena con spinaci, cipolle e mandorle tritate, delicatamente speziataPasta ripiena con spinaci, cipolle e mandorle tritate, delicatamente speziata
Vegano Vegetariano - Sambousek Jebni 4 pezzi (Fatto in casa)14,00 CHFRotolini di pasta croccanti con formaggio, menta fresca, prezzemolo e timoRotolini di pasta croccanti con formaggio, menta fresca, prezzemolo e timo
Vegetariano - Sambusak con carne 4 pezzi (Fatto in casa)14,00 CHFSambusak - tasche di pasta croccanti ripiene di carne macinata di manzo speziata, cipolle e spezie orientali.Sambusak - tasche di pasta croccanti ripiene di carne macinata di manzo speziata, cipolle e spezie orientali.
- Batata Harra14,00 CHFPezzetti di patate saltate, coriandolo fresco, aglio e succo di limone fresco (piccante)Pezzetti di patate saltate, coriandolo fresco, aglio e succo di limone fresco (piccante)
Vegano Vegetariano - Kibbeh 4 pezzi (Fatto in casa)17,00 CHFCarne macinata di manzo con bulgur (grano spezzato), ripiena di carne macinata di manzo, cipolle e pinoliCarne macinata di manzo con bulgur (grano spezzato), ripiena di carne macinata di manzo, cipolle e pinoli
- Hummus con Carne17,00 CHFPurea di ceci con polpettePurea di ceci con polpette
Dettagli dell’azienda
Restaurant Bab Alhara
Länggassstrasse 95
3012 Bern
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