Raccomandazioni dello ChefRaccomandazioni dello Chef
- Insalata di carciofini18,50 CHFInsalata di carciofini preparata con gamberi grigliati, marinata con limone e aranciaInsalata di carciofini preparata con gamberi grigliati, marinata con limone e arancia
- Strozzapreti25,50 CHFPasta fatta in casa con salsiccia italiana e funghi porciniPasta fatta in casa con salsiccia italiana e funghi porcini
- Spaghetti alla chitarra36,00 CHFSpaghetti alla chitarra cacio e pepe con tartare di scampi rossi (Mazara del Vallo)Spaghetti alla chitarra cacio e pepe con tartare di scampi rossi (Mazara del Vallo)
- Risotto ai mirtilli26,50 CHFRisotto ai mirtilli preparato con formaggio italiano, pepe e guanciale croccanteRisotto ai mirtilli preparato con formaggio italiano, pepe e guanciale croccante
- Ossobuco42,50 CHFStinco di vitello alla milanese con risotto allo zafferanoStinco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano
- Tagliata di manzo51,50 CHFFiletto di manzo affettato con funghi porcini freschi, rucola e chip di parmigianoFiletto di manzo affettato con funghi porcini freschi, rucola e chip di parmigiano
- Cotoletta di vitello (300gr.)47,50 CHFcostolette di vitello alla griglia con spinaci (300gr.)costolette di vitello alla griglia con spinaci (300gr.)
- Fritto misto di pesce (come antipasto)22,50 CHFpesci fritti misti serviti con salsa tartarapesci fritti misti serviti con salsa tartara
- Fritto misto di pesce (come piatto principale)33,50 CHFpesci fritti misti serviti con salsa tartarapesci fritti misti serviti con salsa tartara
- Ravioli ricotta e spinaci24,50 CHFRavioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salviaRavioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Arrosto di manzo (porzione piccola)22,50 CHFRoast beef (vitello) con senape e confit di pomodoriniRoast beef (vitello) con senape e confit di pomodorini
- Tartare di ricciola25,00 CHFTartar di ricciola con avocado e frutto della passioneTartar di ricciola con avocado e frutto della passione
- Roast beef (grande porzione)29,50 CHFRoast beef (vitello) con senape e confit di pomodoriniRoast beef (vitello) con senape e confit di pomodorini
- Vitello tonnato (porzione piccola)22,50 CHFVitello Tonnato (Porzione Piccola)Vitello Tonnato (Porzione Piccola)
- Vitello Tonnato (Porzione Grande)29,50 CHFVitello Tonnato (Vitello)Vitello Tonnato (Vitello)
- Parmigiana di melanzane (vegetariana)22,50 CHFParmigiana di melanzaneParmigiana di melanzane
- Ravioli al brasato27,00 CHFRavioli ripieni di brasato con salsa allo zafferanoRavioli ripieni di brasato con salsa allo zafferano
- Ravioli ripieni all'astice e ai gamberi33,00 CHFRavioli ripieni all'astice e ai gamberiRavioli ripieni all'astice e ai gamberi
- Sogliola alla griglia49,50 CHFSogliola alla griglia (300-400 g)Sogliola alla griglia (300-400 g)
- Pinsa Emilia27,50 CHFPinsa Emilia con Mozzarella, Burrata, Crema di Pistacchi e MortadellaPinsa Emilia con Mozzarella, Burrata, Crema di Pistacchi e Mortadella
