Antipasti FreddiAntipasti Freddi
13 articoli- Hummus (freddo)14,00 CHFMousse di ceci con pasta di sesamo (tahini) e succo di limoneMousse di ceci con pasta di sesamo (tahini) e succo di limone
- Moutabal (freddo)14,00 CHFPreparato con melanzane arrostite, salsa di sesamo e succo di limonePreparato con melanzane arrostite, salsa di sesamo e succo di limone
- Baba Gannouge (freddo)14,50 CHFMelanzana fritta con cipolle, pomodori, peperoni, prezzemolo, aglio e succo di limoneMelanzana fritta con cipolle, pomodori, peperoni, prezzemolo, aglio e succo di limone
- Hummus di barbabietola (freddo)13,50 CHFHummus di barbabietola preparato con pasta di sesamoHummus di barbabietola preparato con pasta di sesamo
- Fagiolini in Olio (freddi)12,50 CHFCotto in olio d'oliva con fagiolini, pomodori e cipolleCotto in olio d'oliva con fagiolini, pomodori e cipolle
- Okra in Olio (freddo)13,00 CHFVerdure libanesi fritte (okra) preparate con olio d'oliva, pomodori cotti, cipolle e coriandolo frescoVerdure libanesi fritte (okra) preparate con olio d'oliva, pomodori cotti, cipolle e coriandolo fresco
- Warak Inab (freddo)12,50 CHFFoglie di vite ripiene con riso, pomodori e prezzemoloFoglie di vite ripiene con riso, pomodori e prezzemolo
- Labneh (freddo)11,50 CHFYogurt cremoso con aglio, menta e olio d'olivaYogurt cremoso con aglio, menta e olio d'oliva
- Moussaka Batinjan (freddo)13,50 CHFMelanzane fritte con pomodori, cipolle e ceci - gratinate al fornoMelanzane fritte con pomodori, cipolle e ceci - gratinate al forno
- Schenklisch (freddo)13,00 CHFFeta con cipolle, peperoni, timo, olive e mentaFeta con cipolle, peperoni, timo, olive e menta
- Muhammara (freddo)14,50 CHFPasta ripiena con noci, peperoni, aglio, chili, cipolle, sciroppo di melograno e varie speziePasta ripiena con noci, peperoni, aglio, chili, cipolle, sciroppo di melograno e varie spezie
- Makdous (freddo)12,00 CHFPiccola melanzana farcita con noci, aglio e peperoncino - conservata in olio d'olivaPiccola melanzana farcita con noci, aglio e peperoncino - conservata in olio d'oliva
- Moutabel Allresto Beirut (freddo)13,50 CHFPreparato con zucchine, cipolle, aglio e peperoni, marinato in olio d'oliva.Preparato con zucchine, cipolle, aglio e peperoni, marinato in olio d'oliva.
Dettagli dell’azienda
Allresto Beirut
Effingerstrasse 20
3008 Bern
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