Pizza napoletana - Ø32cm
8 articoliImpasto rigorosamente realizzato secondo la tradizione della pizza napoletana, con alta digeribilità, lunga fermentazione (oltre 48 ore), a base di farina di grano tipo 00.
- Margherita18,00 CHFSalsa di pomodoro, Fior di Latte, Basilico.
Vegetariano - Parma & Burrata24,00 CHFSalsa di pomodoro, Fior di Latte, prosciutto di Parma, rucola, Burrata, pomodori confit
- Pistacchio & Mortadella26,00 CHFFior di Latte, Mortadella, Pistacchi, Stracciatella
- Tartufo Nero27,00 CHFCrema di tartufo, Fior di Latte, Funghi
Vegetariano - Nduja Drip23,00 CHFSalsa di pomodoro, Fior di Latte, Nduja, cipolle croccanti, Stracciatella
Piccante - Salame al Miele Piccante22,00 CHFSalsa di pomodoro, Fior di Latte, salame, miele
Piccante - Burrata Bomb24,00 CHFSalsa di pomodoro, Burrata, Confit di pomodori, Pesto,
Vegetariano - Parmigiana 3.023,00 CHFCrema di melanzane, Fior di Latte, chips di melanzane, confit di pomodori. Crema di parmigiano
Vegetariano
Dettagli dell’azienda
ALCHIMIA KLOTEN
Waldeggweg 1
8302 Kloten
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